美食策划书
时间流逝了，匆匆的流逝了，工作已经告一段落了，我们的工作将会有更高的难度，更高的工作目标，是时候静下心来好好写写策划书了。快来参考策划书是怎么写的吧，以下是小编精心整理的美食策划书，仅供参考，大家一起来看看吧。
美食策划书1
一、活动意义：为了庆祝“三八妇女节”，进一步提高学院女生气质。增加各系之间的沟通与交流，提高同学们的团队意识，增强同学们创新意识，丰富同学们的课余生活，特此开展此项活动。
二、活动主题：女生节的一个“美妙约定”
三、活动地点：学院的第三饭堂
四、活动时间：20xx年3月9号（16：30至18：20）
五、主办单位：华南农业大学珠江学院学生会
六、承办单位：经济管理系团总支学生会
七、活动对象：全院学生
八、活动形式：
（1）比赛队伍由经管系和其他兄弟系（派出不超过五支队伍）参赛队共同组成。
（2）每支队伍不得超过8个人（每支队伍一定要有女生）
（3）当主持人宣布比赛开始后，要求参赛队在“无火”（电磁炉，微波炉，水煲等工具都不得使用）情况的下，在45分钟内完成自己的作品。
（4）45分钟过后，每个参赛队按照比赛前安排好的顺序，将自己的作品送到评委席（比赛前要选好“讲解人”），由讲解人跟评委讲解作品的特点，意义等（讲解的过程不得超过一分钟）让评委（主要是领导老师）试吃并评分。
（5）在让评委（领导老师）试吃的同时，由各参赛队比赛前选好的一个人（注：必须是参赛者之一，有一张选票，但不能投给自己所在的队伍）和院学会、各系团总支的干部代表（每人有五张票）组成“现场观众评委”（注：“现场观众评委”有100票）按比赛前安排好的顺序，在参赛队完成自己的作品后到各个队伍摊位前试吃，并投票。
九、活动注意事项：
（1）参赛队伍必须准时到场参加比赛，迟到15分钟取消参赛资格。
（2）参赛者必须自带比赛时要用到的所有东西（比赛时只提供、筷子、碗等）
（3）比赛时所用到的食物不能是熟食，例如蛋糕。假如比赛时用到的.食物易溶易化的，可以比赛过程中从外面拿进来。
（4）为了方便评委和“现场观众”评委的品尝，参赛者要注意尽量把作品做多一点。
十、评分细则：
（1）总成绩由领导老师的评分（占总成绩的70%）和“得票数”成绩（占总成绩的30%）组成。
（2）每票一分，“得票数”的成绩按“四舍五入”的原则来算分例如，一个队伍得到了4张票（4*0。3=1。2），那么该队伍的“得票数”分数是1分。
十一、奖项设置：
一等奖：奖品和荣誉证书（一名）
二等奖：荣誉证书（三名）
三等奖：荣誉证书（五名）
十二、活动前的准备工作：
（1）由院学生会与饭堂进行沟通确定当天的比赛位置，借好当天要用到的碗、筷等
（2）由院学生会准备好电脑、音响、麦克风，并联系好当天的主持人。
（3）经济管理系团总支学生会负责布置比赛会场，并制作好当天的。
华南农业大学珠江学院学生会
经济管理系团总支学生会
二〇一四年十二月二十日
美食策划书2
一、活动目的；
为了更好的宣传校园的健康饮食文化，丰富大学生的业余校园生活，我院动员全校举行盐城工学院首届美食节，促使大学生活更融洽和谐，进一步塑造良好的校园饮食文化。
二、活动时间：
时间宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易变质；时间至少维持一天；
三、活动地点：
如果条件可以，可将场地扩到全校范围内的小道上；
四、活动策划者：
在后勤服务集团的带领下，团委的支持下，由全校各学院学生会组织；
五、宣传方式：
1、活动前一个月，悬挂横幅、张贴海报等；
2、网络宣传；
3、广播站宣传；
六、活动流程：
（一）、前期准备
1、在食堂做一个小范围的市场调查，如果学生们喜欢那种食物的比重高，就可以选择其作为主体；
2、对外联系：可邀请师范等兄弟学校参与并宣传，条件允许，也可联系一些报纸，增大活动效应；、
3、联系校外一些有良好形象的食品店，最好有自己特色的，一方面作为活动赞助商，另一方面也作为美食节的主体；要保证有良好的卫生安全，并且达成该活动无利益性、现场安全设备的协议；
4、做好摊位设置，号码牌、投票箱等制作安排工作；
5、确定预算等
（二）、活动概要
美食节当然以美食为主各种日常写作指导，教您怎样写，但是我们要以非盈利性买卖为基础，以吸引同学食欲和眼光为主，虽然是引进校外的食品，但也可以联系本校食堂，争取其一起参加。
为了让同学也置身其内参加竞争享受卖出自己食品的喜悦，我们可安排同学，分别选择不同的食品分派一些同学参与一起“促销”食物，参与促销食物的同学可以帮师傅一起做食物，也可以发挥自己的创新思维，想些新点子吸引同学，例如，可以引进韩国烧烤，在师傅准备食物的时候，可以放些韩国风格的音乐，或者，同学打扮成韩国人的`模样。
又比如，我们可以引进可口的冰淇淋，参与的同学想办法使自己的冰淇淋更色香味具全，可以打扮的很可爱吸引同学“光顾”；
再者，我们可引进特色的咖啡，参与的同学可以努力以最少的成本将自己的摊位设置的更有品位。
每个摊位都有自己的号码代表自己，而作为“顾客”的全校同学都人手五张选票（可根据摊位数量适量增减），分别为A、B、C、D、E等级，分别代表食物最可口、食物最“漂亮”、环境最宜人、服务最好、最有发展性的摊位，并且有专门的意见箱，同学可以根据自己光临的摊位的食物可味、色相及整洁环境等方面进行评价。
我们也需要组织形成一个活动系统管理人员，包括：
1、裁判—负责根据每个摊位收到的选票和意见最后要统计他们各自的分数，得出最受欢迎的食物，最好看的食物、服务最好的摊位等奖项；
2、秩序维持员—人数适量多些，尽量每个摊位都有两个，维持秩序，保证安全，并且也要提防外来不名人员，保证同学们的人身财产安全；
3、服务台—接受同学或摊主的意见，为他们提供必要的帮助；
4、环保者—环境很重要，我们应有相关的人员即使解决产生的“垃圾”，保证环境的整洁干净；
5、记者—拍照、采访，记录我们的第一次美食节！更多的有待共同商议。
（三）、活动后期
总结工作，将我们的“竞选”结果回馈给参与的商家，并为张贴出结果（间接的为他们做宣传）。
以上只是个人粗略的想法，希望能为学院这创新的美食节活动做点什么，希望活动能圆满顺利开展起来！
美食策划书3
一、活动主题：
美食协会积极响应社团拉力赛号召，特开展以“弘扬中国传统美食，活跃校园文化气氛”为主题的厨艺大赛，让同学们用自己的双手，接触食材，诠释对美食的理解及创意，最直接的展现美食的.魅力。
为了弘扬后勤集团的服务、奉献等精神，美食协会特与后勤集团合作，将在后勤集团饮食服务中心管理的厨艺培训基地开展活动。使更多大学生走进后勤工作人员的工作环境，在后勤集团工作人员的帮助下完成比赛，从而建立起更加亲密友好的关系。在此，美食协会谨代表文学院团委、美食协会，感谢后勤集团给予的大力支持！
让我们一起期待，“舌尖上的淮师”！
二、活动宗旨：
通过厨艺大赛，激发同学们的动手热情，展示同学们的厨艺，锻炼同学们的实践能力、创新能力，同时丰富我们的课余生活，全面提高我们的综合素质。
三、参赛对象：
淮阴师范学院全体在校学生
四、比赛时间：
暂定于12月1日
五、活动组织：
主办：淮阴师范学院团委、淮阴师范学院学生社团联合会、
淮阴师范学院美食协会
承办：后勤集团
六、比赛要求：
1、参赛选手自愿组队参赛（每组3~4人），所有食材由食堂提供；
2、参赛选手在工作人员的指导下进行合理操作；
3、每队做两道菜肴，一道是规定菜目（十五分钟），另一道是自选菜目（十分钟）；
4、采取现场评分、公布分数的方式，比赛结束公布比赛结果。
七、评分标准：
1、制作料理的过程中评分：主要看各队选手有无操作失误
2、整道料理评分，主要是对菜肴色、香、味、意、形等的评分（详见附件：评分表）
3、计分方法：
（1）评分采用正负分制
（2）选手完成制作后统一由主持人把标牌送至评委组评分
（3）计分采用去掉一个最高分和一个最低分，其余分数加权平均
八、奖项设置：
一等奖：占参赛人数5%
二等奖：占参赛人数15%
三等奖：占参赛人数30%
注：一、二、三等奖项人数依据参赛人数最终决定
美食策划书4
一、活动主题：
品味生态食材，鲜香时尚的美食，感受生态与健康，人性服务，亲情接待，营造完美的金秋11月茶山(国际)美食节。
二、活动内容：
20xx年金秋11月茶山(国际)美食节拟在生态食品城举办，营造餐饮文化。届时，将通过美食节的舞台，汇聚广东及全国各种风味特色小吃，包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品，以及异域风味美食，集中展示，聚拢人气。拟定邀请参展名企名吃如下：(仅供参考)
大连、广东等地方特色小吃：万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、青岛锅贴、青岛大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。让消费者融入其中，从高档到时尚到健康真正达到食以人为本，节以人为乐，用我的.手造福你的口，让美食填充你的胃的效果，提前营造出金秋美食的气氛!
三、活动时间：
20xx年11月28日到12月6日
四、活动地点：
生态食品城广场
五、主办单位：
茶山镇上元商贸区(国际)生态食品城
协办单位：上海荣业展览有限公司
六、活动操作程序：
(一)筹备
1、诚邀各地美食商家、各大酒店，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;
2、通过报纸媒体、传单、灯箱、站排、横幅、短信群发等传递金秋11月茶山美食节的信息，唤起消费者的关注;
3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。
(二)举办
主题：有滋有味，色、香、味、形。
方式：设固定的展区，制作成品展示。
形式：通过金秋11月茶山美食节体验，展示品牌及其文化形象。
内容：在金秋11月茶山美食节期间，免费赠送啤酒2支/桌;【注：以上酬宾内容限于点美食节系列食品，非美食节食品不享受此待遇。】
七、活动组织:
1、开业前通知各美食节小组开始时间及各类注意事项：宣传部门做好安全工作;工作人员维持现场秩序、场地整理和卫生等工作;让消费者在一种良好的氛围和气氛下就餐。
2、对外宣传(活动前一个月开始布置中心广场广告位)宣传单、指示牌、台卡、灯箱广告电视(纸巾小票10万张)邀请餐饮杂志采访，报道美食节实况。短信群发,消息散播。
八、环境布置:
挂条幅2条，停车位1条，展示柜上方1条;广场口前放置升空气球条幅2个;广场周围挂用气球或是金布包裹;广场门口搭建龙门架。
九、展位及细节
1.按地域和小吃特色布展，拟设烧烤区、手工面食区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共60个展位，每个展位按标准航架搭建，(规格：2.8mx2.8m，)设置电源、照明设施和水源，整个活动区域配备大型垃圾桶，做到全程保洁。
2.具体时间安排：9：30之前各区域工作人员到位，现场铺设红地毯。9：30-10：00领导到场。10：00-10：15领导讲话，宣布美食节开幕，进行剪彩。10：15之后各位领导参观美食节会场，媒体进行采访报道。
3.安排专区重点展示大连、内蒙、广东地方特色小吃，外埠风味小吃集中展示。
美食策划书5
一、活动主题：
感受鲜香，人性服务，亲情接待，营造完美的“红火五月xx美食节”
二、活动内容：
XX年年5月红火五月xx美食节拟在xx餐厅举办。举办美食节，旨在于提升酒店的餐饮竞争能
力,培养客户，营造餐饮文化。届时，将通过美食节的舞台，展示以制作精细,高档味美并以粤菜为主的特色菜肴。让消费者融入其中，真正达到“食以人为本，节以人为乐”的效果，营造出“五一黄金假期”的节日气氛！
三、活动时间：
XX年年5月1日到5月30日
四、活动形式：
就餐分桌菜，零点两种方式，【逢周六、日宴席间有神秘礼品派送】。
五、活动操作程序：
（一）筹备
1、采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施；
2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递红火五月xx美食节的信息，唤起消费者的关注；
3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。
（二）举办
1、品牌菜肴形象展示
主题：有滋有味，色、香、味、形。
方式：设固定的展区，制作成品展示。
形式：通过红火五月xx美食节体验，展示品牌及其文化形象。
互动：通过回答问题，赢取精美神秘礼品。
2．内容：
（1）红火五月xx美食节菜肴的实物艺术形态；
（2）红火五月xx美食节菜肴的.文化展示；
（3）服务人员的仪表姿态。
（4）消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐，心情和食欲自然不同，现代人对于吃是非常讲究的,尤其吃文化，基于这一点，在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的来策划本次美食节整体环境的布置，在大堂上二楼的楼梯旁设置长方形展示台，放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中，并在二楼餐厅长廊设10米左右的长方型样菜展示台，展示并供应多款菜肴品种。让红火五月xx美食节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的又一道风景。
3、促销活动
主题：轻松体验，更欢乐。
形式：价格优惠，借节日开展促销，免费赠送酒水，现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。
内容：在红火五月xx美食节期间，免费赠送啤酒2支/桌；当餐消费超过200元的报销市内出租车费用10元。【注：以上酬宾内容限于点美食节系列菜肴，非美食节菜肴不享受此待遇。】
六、活动组织:
1、工作分工
餐厅负责组织制定相关计划与实施
厨房负责菜单的制定
采购部责成相关专员负责采购供应
前厅专人负责展台的物品
公关部负责老客户信息传递
2、协调联络
采购部、公关部、前厅部、餐饮部。
3、对外宣传
宣传单、指示牌、台卡等。
4、客户营销
公关部配合整理客户资料，群发短信息。
5、活动保障
采购部原材料采购，公关部信息传递，前厅专人负责展台的物品，餐厅一线大力推广，厨房控制成本及菜肴质量。
七、环境布置
挂横幅；
酒店门口前放置升空气球条幅2个；
三角旗重排，酒店门口前沿途车道插彩旗。
大堂到二楼餐厅楼梯挂用气球或是金布包裹
珍诱二楼走道挂小红灯笼(数量有待确定)；
餐厅平顶挂彩带。。
八、宣传策划：
1、印制美食节广告彩页随晚报附送。
2、主要路段悬挂横幅，直幅，气球条幅，三角旗及插彩旗。
4、大堂放置美食节宣传广告牌。
5、邀请媒体记者采访，报道美食节实况。
6、短信群发,消息散播。
九、费用预算：
1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报XX+短信群发XX=5000元。
2、赠送礼品费用：按每天100元计算，合计:100x8=800元按比1000元计送完即止。
3、装饰费用横副+灯笼+金布+彩旗+气球(7天)+杂费=XX。
4、菜肴原材料费用：另计。
长春市朗飞广告传媒有限责任公司是一家立足本土，面向省内全案策划、执行的代理公司。专业提供：活动策划、公关执行、庆典演艺、展览展示、设备租赁等服务。
美食策划书6
活动主题：品味美食城，凝聚同学情
活动目的：看似多彩的校园生活，缺乏却是大自然的纯粹！看似忙碌的大学生活，缺少的却是真诚的交流！为丰富同学们的课余生活，促进同学们的友谊，加强班级的凝聚力，使11级普本1班成为一个更加团结，互爱，积极，向上的班集体，更好的构建活力团支部。为我们短暂的大学生活共创美好的回忆，为我们平淡的大学友谊注入更纯的真挚！
活动时间：20xx.10.21中午
活动地点：东山美食城
活动对象：11级普本一班全体成员（可带亲朋好友，但需自费）
活动内容：聚餐联欢 拓展游戏 自由玩乐
一、活动的'安排 ：
1）前期商讨
班干商讨相关事项及具体出行时间；
（包括路线，时间，天气，车辆的联系及细节安排。）
2）统计人数：
由宣传委在班上向同学们宣传此次活动及活动期间的注意事项，并统计要参加此次活动的同学人数；
3）预算经费： 每人30元
二、活动流程 ：
1）全班分成几组，按宿舍分，每组分别指定一名负责人
2）提前一晚买好所需食物和用品，具体工作分到各组
3）20xx.10.21中午下课后，在学校前门集合！5分钟后点名
4）由小组长负责点齐人数和保证组员安全！（小集体以宿舍为单位，方便管理）。
5）晚上班长联系室长确定每位同学确已安全回寝室。
6）每人写一篇活动感想和体会，团支书收齐存档
三、分工安排 ：
班长与团支书：准备好路线，时间，天气及细节安排，重点是保证大家的安全！
活动宣传：宣传委员 徐倩玲
统计人数：组织委员 刘沫含
收取费用：生活委员 周光辉
往返清点人数：纪律委员和各舍长
预祝活动取得圆满成功！
学前教育学院
11级普本一班
团支部
20xx.10.15
美食策划书7
一、活动说明：
目前北区一饭堂已经进行了装修改造，同时设置了风味窗口，聘请了高级厨师，选用优秀服务员工。为进一步改善同学就餐环境，深入挖掘广大同学的设计创意，现进行北一饭堂风味窗口区的饭厅设计方案有奖征集活动。
参赛同学可对整个饭厅格局进行设计，及就餐区规划（学生就餐区，教师就餐区等），内容包括桌子的摆放，区域间隔，墙壁柱子的装修，材料的应用等等。同学们可以进行大胆想象，自由发挥，设计自己心中的温馨的用餐环境，可参照麦当劳、KFC、真功夫、唐人街等著名餐饮企业的'设计形式。
二、活动时间：
***
三、活动对象：
北校区全体学生
四、作品要求：
1、有自己的设计理念，简洁、大方、新颖；
2、提交作品效果图（电子3D 图为佳，手绘版亦可），并附上设计说明、姓名、联系方式、宿舍，方便我们发送奖品。
3、作品请发送至邮箱
手绘作品请于工作日（17 ：00-18:00 ）交到西八学生会办公室值班室。
五、奖品设置：
1、活动设置一等奖一名，二等奖两名，三等奖三名，颁发奖金和证书；
2、一等奖奖金300 元，二等奖奖金200 元，三等奖奖金100 元；
3、凡参赛者，只要态度认真，并按要求提供资料，均可获得由后勤集团提供的北区一饭堂精致蒸品套餐餐票一张及参赛证明；
六、组织机构：
主办：华南理工大学后勤产业集团
华南理工大学团委、学生会
承办：校学生会生活部
美食策划书8
一、活动背景：
优良的校风是学校办学指导思想和培养目标的集中体现，是培育优良学风、教风的根本保证，它全面地反映出一个学校的精神面貌和办学水平。每个学校都应该建立起优良的校风并显示出自身的特色。为了建立更优良的校风，营造健康向上的集体舆论环境，使同学们有高尚的道德情操和文明的行为习惯。我校将开展校风学风建设系列活动。
食堂占座问题:上午三四节，下午七八节下课后同学们都会到食堂就餐，由于食堂座位有限，很多同学找不到座位，所以时常出现食堂占座的情况。食堂的座位是固定的，如果占座，先到的没有座位得等待，占座的没有来到，形成座位空置， 无疑延长了就餐的时间。同时谦让，有序排队，文明礼貌是我们大学生的基本行为规范。所以开展此次活动，劝导同学们不要占座。
在教室吃东西：现在，有很多同学习惯性的将早餐带到教室吃，也有一些同学因为赶时间，来不及吃完早餐就要去上课，于是将早餐带到教室里吃。教室是我们学习，听课的地方。在教室吃早餐，不仅影响了自己的上课质量，也影响周围的同学听课，影响老师的教学。同时，在教室吃早餐也是对老师和同学不尊重的表现。所以此次活动我们将劝导同学们，不要在教室吃东西。
二、活动主题：
三、活动的意义和目的：
建立优秀的校风学风，营造健康向上的集体舆论环境，使同学们有高尚的道德情操和文明的行为习惯。减少在教室吃东西，在食堂占座等不文明行为的发生。
四、活动构成：
（1）前期活动（XX.10.16-XX.10.19）：
校风学风建设策划宣传
西华文明风之刮进教室席卷吃货-----不在教室里吃东西
西华文明风之刮进食堂横扫占座-----不在食堂占座
（2）后期活动（XX.10.22-XX.11.2）：
——具体交由各学院开展——
五、“席卷吃货”活动详情：
（1）线上宣传：
1.时间:周二至周五
2.地点：易班，微博，qq群，飞信群
3.内容：亲，你是否遇到这种情况：当你认真听课的时候突然一阵香味飘过，刺激了你的鼻子，触动了你的神经，深入了你的心灵。让你不由自主的充满食欲，而没有心思听课。在教室吃东西，是一种不文明的行为，同时也影响了周围同学的学习。我们应该避免这种行为。希望同学们从自身做起，规范自己，尊重他们，避免这种不文明的行为发生。
（2）校内宣传:
1.时间：周三至周五
2.方式：展板，横幅，标语
3.地点：
（展板）四教大厅门口，明德广场两端，德馨、临江、锦地苑门口。
（横幅）
（标语）三教至四教各教室门口及过道旁
4.内容：
（展板）四格漫画+活动介绍
（横幅）#四好青年=文明+修养+爱心+力量
文艺青年=文明+修养+知识+创造
“2b”青年=文明+修养+灵活+热情
#关心校园，我们的职责
爱护校园，我们的义务
热爱校园，我们的心声
#优化校风学风，迎接校园新风
#秉承优良校风，营造浓郁学风
#文明的校园 温馨的家园
#倡导文明新风，共建美好校园
#优化校风学风，迎接校园新风
（标语）#亲，教室喊你吃完东西再进去~
#还教室一片书香，请不要在教室吃东西
#亲，爱护教室卫生，请不要在教室吃东西。
#教室整洁，从不在教室吃早餐做起。
#不在教室吃东西的孩子才是好孩子。
#花儿开在春天里，早餐留在食堂里。
#教室说：亲，不能把我当食堂哦！
#八戒，你又在为师讲道时吃东西了
二师兄，别吃了，师父被妖怪抓走了
#亲，吃东西注意，会影响睡觉的同学
（3）现场活动:
1.时间：
（标语）周三中午12点20（展板）周三上午
（执勤）周四、周五早上7:30-8:00
2.地点：（标语）三教至六教（执勤）四教
3.流程：
（标语）#周三中午，参与贴标语的同学，统一在明德广场集合，并点到。
#四名队长分别带四个小队，分别三教至六教贴标语。
#标语贴完后，各队长清点各自所带小队人员，了解张贴情况后，自行解散。
（展板）#安排4名同学，在周三上午将展板抬到合适的位置。
（执勤）#安排好执勤同学，周四、周五早上7：20在移动营业厅门口集合，点到。
#分发物资，讲解注意事项。
#执勤同学各自到自己的岗位就位。
#执勤结束，8：10回到移动营业厅门口集合，点到，清点，并收回物资。同时做简单总结。
六、“横扫占座”活动详情：
（1）线上宣传：
1.时间:周二至周五
2.地点：易班，微博，qq群，飞信群
3.内容：亲，你是否遇到过这种情况：在人海茫茫的食堂说，你不断搜寻，终于找到了一若有似无的空位，你如饥似渴的冲过去，可是，你却发现座位上有一本不知谁的放的书，瞬间的你心都凉了。食堂占座是一个普遍现象。但确是不文明的行为。为了方便同学们的就餐，我们应该避免这种行为的发生。希望大家从自身做起，杜绝这种不文明行为的发生，建立良好的校园文化环境。
（2）校内宣传:
1.时间：周三至周五
2.方式：展板，标语
3.地点：（展板）三食堂门口，明德广常
4.内容：
（展板）#幼儿园老师说不在食堂占座的孩子才是好孩子（海报：用很萌的那种，你懂的）
（标语）#你的包在坐着，你的同学在站着
#幼儿园老师说不在食堂占座的孩子才是好孩子（用于很萌的那种，你懂的）
#躺着的是你的书，痛苦的是你的同学
#食堂占座，没有你我他
#亲，占座会影响你的形象
#你占座，别人怎么想
（3）现场活动：
1.时间：
（标语）周三中午12点20（展板）周三上午
（执勤）周四、周五中午11：30-12：10
下午5：30-6：10
2.地点：（标语）三食堂（执勤）三食堂
3.流程：
（标语）与“席卷吃货”活动贴标语同方式进行。
（执勤）与“席卷吃货”活动执勤同方式进行。
集合地点改为联合会办公室楼下。
集合时间改为活动开始前10分钟。
七、活动前期准备：
（1）向校团委老师申请活动及活动经费。
（2）准备展板（6块）、标语（200张）及横幅（3张）制作海报（2张）
（3）确定参与人员名单及工作安排。
（4）借马甲10件 。
八、活动注意事项：
（1）活动人员需熟悉整个活动的意义与流程。
（2）工作人员需文明礼貌，热情大方。主动对同学进行劝导。
（3）本次活动我们只是对同学们进行劝导，注意措辞，不要引起不必要的争执。
九、应急预案：
1.若有活动人员与同学发生争执，值班的另一名同学应进行合理调节、劝导，避免事态进一步发展。并立即通知活动负责人到现场进行调节。
十、活动后期安排：
对本周活动进行全面的总结，明确优势及不足，明确活动效果，及方案是否可行。若方案可行，则后两周的活动，交由各个学院实施。
十一、活动总结：
1．活动参与人员需写活动总结。
2．整理活动资料，并向学校书面反馈活动具体情况。
3．制作活动电子档案。
策划人：志愿者联合会服务队
XX年10月15日
3.展板内容
（1）两张海报：
1.食堂占座：#幼儿园老师说不在食堂占座的孩子才是好孩子（海报：用很萌的那种，你懂的）
2.不在教室里吃东西：趣味四格漫画。
（2）四张喷绘：（文字内容）
优良的校风是学校办学指导思想和培养目标的集中体现，是培育优良学风、教风的.根本保证，它全面地反映出一个学校的精神面貌和办学水平。每个学校都应该建立起优良的校风并显示出自身的特色。为了建立更优良的校风，营造健康向上的集体舆论环境，使同学们有高尚的道德情操和文明的行为习惯。我校将开展校风学风建设系列活动。
(1)食堂占座：食堂占座是一种不文明的行为。谦让，有序排队，文明礼貌是我们大学生的基本行为规范。同时食堂的座位是固定的，如果占座，先到的没有座位得等待，占座的没有来到，形成座位空置， 无疑延长了就餐的时间，给更多的同学带来不便。
(2)不在教室吃东西：在教室吃东西是一个较普遍的现象，同时也是不文明的行为。在教室吃早餐，不仅影响了自己的上课质量，也影响周围的同学听课，影响老师的教学。同时，在教室吃早餐也是对老师和同学不尊重的表现。
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一、背景浅析
改革开放以来，国人物质生活更加富足，在吃方面也变得更加讲究。食客、美食家、吃货等的出现，则从另一方面体现国人口味的变化。衣食住行为人之根本，古人读万卷书、行万里路已是满足，今人在此之外加上品万种美食，才称得上是真正的享受生活。而中国幅员辽阔，有八大菜系，淮扬菜、粤菜、鲁菜、湘菜，每种菜系都有其特色美食，而且烹调方法各有不同，可以说，国人够有口福的了。在《舌尖上的中国》这部纪录片中，导演和摄制组带着观众探访祖国各地美食，了解各式各样与美食有关的人和事，总共七集、每集50分钟的容量，节奏紧凑、制作精良，尝遍美食的同时又能遍览祖国风物，纪录片煞是好。而随着中国经济的飞速发展，人们的物质生活水平也得到了极大地提高，已经不再局限于吃饱穿暖这样基本的要求。民以食为天，在物质文明丰富至如斯的今天，人们开始重视对于生活品质更高层次的追求。对于吃，食不厌精、烩不厌细，不只吃味道，还要吃环境、吃服务、吃文化，吃健康。
二、企划动机
《舌尖上的中国》这部以美食为主题的纪录片，前些日子风头力压各种电视连续剧，成为连日来的微博“刷屏利器”并高居话题榜榜首，甚至让许多早已抛弃了电视的80后“吃货”们，纷纷锁定夜间的央视坐等这部“吃货指南”。人们为美食流口水，为美食的故事流眼泪，为美食的文化而感动自豪，自豪于中国饮食文化的博大精深，甚至有人高调地赞美“这才是最好的爱国主义教育片”。看要应对新的发展形势，就必须有新的态度与措施。饮食行业发展到今日，大街小巷、五花八门，各种价位、各种地域乃至跨国界的美食比比皆是。如何从
千篇一律的店面经营中脱颖而出？不仅仅是商家绞尽脑汁，着力打开销售额与知名度。美食老饕们也寻寻觅觅，力图享受到有特色、有内涵的精彩美食。《舌尖上的中国》这档美食资讯节目，是继《舌尖上的中国》这个记录片之后的后续美食资讯类节目，更实现其为商家和消费者两者搭建一个交流的平台，优秀的商家可以尽展己之所长，以此为基础展示自身特色美食功夫。而美食爱好者们则可以通过节目的推介，节省大量的时间、精力，接触到平时踏破铁鞋无觅处，只能通过口口相传难辨优劣，隐藏在街头巷尾的各种美食。大可以凭此慕名而来、亦可尽兴而去。
一、节目名称——《舌尖上的中国》
二、节目类别——继纪录片《舌尖上的`中国》之后，观众参与度高的一档各地美食资讯节目
三、节目主旨——让爱美食的人走进节目 让看节目的人走近美食
四、节目目标
借助最近《舌尖上的中国》的热点，重点打造一档精品的美食资讯节目，不仅仅做美食，还囊括了相关的综合资讯。力图达到“美食主动靠过来，观众自然看进去”的效果，打造口碑，铸就精品。
五、 节目定位
这是一档集继纪录片《舌尖上的中国》之后的观众参与度高的一档各地美食资讯节目。将美食推介节目与菜肴烹饪节目于一身，力图更好的开发各地特色美食资源的服务资讯类美食节目，兼顾一定的娱乐性质。采用立体全面的推介方式，为现场和电视机前的观众提供优质精选的美食信息，商家现场展示、与美食爱好者们现场沟通交流。
六、节目形态——服务资讯类电视节目
七、节目风格
节目轻松、知性，提倡健康自然的乐活理念，不仅仅是推介美食、食肆，也将一种新的观念、想法带给观众。节目强调美食的意义不仅仅在于事物，还是一种生活方式，认识态度，乃至是人与人之间的情感纽带，自由的交流。
八、诉求对象（目标观众）
这档《舌尖上的中国》美食节目中提供的，一般都是相对偏于中高端，或是比较有历史文化蕴涵的食肆，通常不会包括街边的大排档等类似对象。所以，针对的目标受众也是热爱生活，追求生活品质，受过一定教育，有相当收入的职业人士。他们讲究品味与格调，对细节与品质要求比较高，不仅仅讲求食物的味道，还对饮食的环境、包装、服务都有所要求。
九、叙事方式
不同于谈话节目，虽然《舌尖上的中国》节目的单元是一定的，但是叙事方式会比较多样化。由于节目的目标主在于推介，其次是交流，同时力图兼顾娱乐性，因而叙事方式不是一成不变的。基本上随着每期节目所介绍的食肆各有特色，大相径庭，相应的节目叙事方式也就必须随之变化，不拘泥于形式以求更好的表现每家食肆的特质。
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一、市场分析
“民以食为天”，食是老百姓最为关心的话题之一。平时需要健康饮食方面常识保障自己的健康，学习三两个新鲜菜肴来调剂自己的生活，与朋友相逢小酌在面对众多酒家的选择时也需要一个好的建议，而在繁忙的工作中就更希望能有个人帮忙为自己解决订餐等的烦恼。
据调查，今年以来，我省餐饮业更是逆势而上，x至x月份餐饮业零售额达到xx亿元，同比增长xx%，增速高于社会消费品零售总额x个百分点。
其中在xx的餐饮网点共有3万家左右，其中从事中西式正餐经营的约xx万家，从事快餐及其他餐饮形式经营的已发展到xx万家。据调查，大众化的家庭消费、休闲消费一直是xx餐饮消费市场的主流，商务消费、旅游者消费各占餐饮消费的20%的市场份额，而家庭消费、休闲消费则占据了60%以上的餐饮消费。
综上所述，在生活节奏跟信息密集的今天，人们需要一个能为自己提供全面的饮食相关信息的地方，为自己生活带来便利和快乐。
“美食联盟”就是这样一个应运而生的产物，她的出现必然会给广大市民带来极大的帮助，同时也给餐饮行业带来新的发展契机，更为广东历史悠久的传统美食文化传承做出自己的贡献。
二、网站目标
美食联盟作为互联网上的一个服务性的网站，为了让更多的网友能通过这个平台聚在一起，同时把生活中尝过的特色美食，或者伴随自己成长有美好回忆的美食，利用本网站互动性与便捷的交流手段分享出来。
在建站后的三个个月内，通过推广要达到xx个友情链接数，会员人数达到xx人，每个月平均更新丰富本网站的内容的次数达到xx次。同时向百度搜索引擎提交申请让百度收录我们的网站，让网站PR值达到2级。
接下来的一年里友情链接数要达到xxx个，会员人数达到xx人。一年内更新丰富本网站的内容的次数达到上万次，从而让我们的网站PR值尽可能达到4级状态。最终能在本年内吸引到两个赞助商为我们的网站扩展提供经费。有了丰富的信息资源为客户、合作伙伴在网上提供信息服务，并且借助网站的信息，敏锐的为客户捕捉商机，从而吸引更多的客户到我们的网站投放广告信息，赚取广告费。
三、网站服务对象分析
经常上网的，喜欢网购的人群，其中20—40岁之间的白领阶层，工作繁忙，闲暇时间少，不想下厨房，直接在网上下订单后就有得吃了。还有些烹饪喜好的人，会在网上学一些新菜式，然后自己在家学着做一下，以及对比较关注饮食健康的人群。
四、网站的宣传语
就跟着美食联盟，走到哪都有饭吃。
五、网站域名规划
因为本网站是以美食为主的，所以就用了美食的拼音，能够让用户们一想到美食就能够想到我们的网站，另外，采用678的谐音，即老地方，让大家一听就能够感到一阵阵的亲切感，同时，我们也希望我们的网站能够成为众多用户寻找美食的老地方。
六、网站的风格及配色方案
当今时代，许多年轻人在聚会的时候往往不知可以去哪里吃饭，大家普遍认为餐饮业尚没有与生活之间形成一个很自然的联络，而解决这一问题的唯一途径就是通过宽带网。基于网络的即时性、融合性和互动性，这一技术对餐饮业的推动作用不可小视。
但是，网站有了，怎样才能更加吸引消费者的眼球呢？下面我来简单介绍一下本网站的特色。
本网站主要为广大食客搜罗各地的美食，令人垂涎欲滴的图片当然是少不了的。据调查，当你打开一个网站的时候，首先映入眼帘的不是繁杂的文字而是那色彩斑斓的图片，本网站将会大量投入美食图片以吸引消费者的眼球。除此之外，本网站也会加入一首轻快的音乐作为背景，这样当网站被打开的时候，网友的心情就会更加愉快。
而有关配色方面，本网站将会以活泼的红色及橙色为主，因为这两种颜色更能引起消费者的食欲，而且给人一种热情欢快的感觉。同时可以体现出本网站的热情好客
七、网站栏目设计
1、网站首页基于灵活的可视化模版引擎所构建的网站首页可以任意排版布局、灵活设置各版块显示的内容；灵活推荐餐馆、美食和各种文章、图片内容，结合多样化的广告发布系统，可创建一个内容丰富、门户味十足的首页。
2、餐馆搜索具有频道首页，可按菜系分类、地区区域、餐馆环境等条件组合搜索或分类检索查询餐馆，每个餐馆具有一个综合展示页，展示餐馆的店堂图片、菜式和网友点评。
3、美食动态系统初始创建了美食动态栏目，包括美食动态、新店开张、优惠促销等三个文章类别，可通过后台发布文章。用户也可以自定义创建文章栏目和分类。
4、美食大全具有频道首页，通过搜索或分类检索，可直接查询美食介绍、相关餐馆等信息。
5、餐饮信息通过搜索、检索可查询会员发布的各种信息，如：餐饮设备、餐饮人才、店面转让、优惠促销、新店开张、供求信息等，用户可自定义创建信息分类。
6、聚会活动会员可发起组织聚会活动（FB活动），具有活动发起、报名、评论等互动功能。
7、美食文化系统初始创建了美食文化栏目，包括饮食文化、饮食健康、快乐厨房、美食菜谱等文章分类，可通过后台发布文章。用户也可以自定义创建文章栏目和分类。
8、美食社区一个会员互动交流的小型社区系统，和网站中各种内容具有良好的交互点评功能，包括餐馆点评、美食评论、聚会活动讨论等区域，用户也可自定义创建讨论区。
9、会员中心不同会员类型登录后可具有不同的功能（通过后台自由设置会员类型），会员功能主要分为两大类：
商家类功能：发布餐馆介绍、菜式发布、餐馆图片发布、信息发布个人类功能：活动组织、文章投稿、站内短信。
八、网站推广方式
网站的推广是要以网站本身的质量来作为基础的，如果网站做的很普通，那么推广也是劳而无获，看到你得网站没有新意，没有特色，那么谁还会在这样的网站逗留呢？网站得点击率之所以很高，很大程度上要归功于回头客，他们频繁的浏览网站，同时也自发的向他的朋友来推荐我们网站。
初期的'推广计划：
1、利用各地门户网站的人气来宣传。在各地门户网站相关版块〈尤其是淘宝网，每天浏览量巨大〉频繁发表相关的帖子，在帖子的底部签名档附带本站的链接。如果在淘宝网的话，浏览量会更多，但网站浏览量从低到高需要一个过程。
2、在相关户外旅游网站和白领经常光顾的网站发表文章，把美食和旅游，以及白领一族的健康联系起来，可以和点击量高的旅游网站建立友情链接，借助他们的人气来壮大自己，而这些网站对链接的网站质量有较高的要求，一般的网站是无法吸引他们的注意的。
3、在腾讯网论坛发表文章，召集网友建立QQ群，成立QQ广播电台。QQ是现在国内最流行的聊天工具，网友遍及全国各地，这对于网站收集信息和宣传有很大的帮助。QQ广播电台成本低廉，可以读一些散文，网友的原创故事，播报美食资讯，娱乐快报，介绍各地特色小吃，播放音乐等，要知道一些文字的东西通过语言表达出来，带给人的感觉是有差异的。
4、找一些有实力商家进行合作，可以由他们提供最新的活动信息〈这样的商家一般都有网站〉，通过网友了解各地加盟商的活动，在本站予以免费发布，这样可以实现双赢。
5、编写一段高质量，有吸引力的软文进行邮件群发。邮件群发是一个比较有效的推广方式，邮件群发的量大，快速，每天可以发上万封邮件给邮箱用户。关键是所发邮件的内容要避免被系统辨识为垃圾邮件，而且要有吸引力。按照大数法则，邮件群发用得好的话就会给我们网站每天带来巨大的访问量。
九、网站的赢利手段
1、在线广告。这是网站盈利的比较普遍的方式，其形式繁多，从Banner（旗帜）、LOGO（图标）广告，到Flash多媒体动画、在线影视等多种多样，Google去年的xx亿美元收入（前年xx亿美元），基本都来源于此类广告方式。广告收入也是可以在我们网站实现的，只要我们有较多的浏览群体，就具备了网站广告收费的条件，当然，也可以作大型网站的广告合作伙伴获得一定的盈利。
2、收取服务费。吸引商家进驻我们的网站，在我们的网站我们帮商家进行推广提高知名度，帮助商家进行促销，吸引消费客户。而我们就会对商家收取一定的服务费用。
3、收取销售提成。比如有一个商家要进驻我们的网站，我们除了帮助商家进行推广，销售收取一定服务费之外。还会进一步在商家通过我们网站销售出去的商品中收取提成。
十、风险评估
1、随着推广的给力，访问量人数的进一步增加，由于本网站的每个月的访问量是有限的，最终无法承受得起而被—迫关闭。
2、作为一个交流平台，而给别有用心的网友进行非法广告。
3、租用的服务器存在漏洞遭到黑客攻击，导致本网站会员的个人信息泄漏。
4、租用的服务器的硬件，软件在升级时导致本网站的数据掉失，网友没法正常登录使用。
十一、经费预算
空间站点购买：xx元（半年）
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活动前言：手抄报是一种可传阅、可观赏、也可张贴的报纸的另一种形式。在学校，手抄报是第二课堂的一种很好的活动形式，和黑板报一样，手抄报也是一种群众性的宣传工具。但是，在计算机应用飞速发展的今天，手抄报似乎只为少年儿童所热爱，在大学里，是极少见的。另外，大学生进入大学，对饮食的要求也提高了，可是他们却苦于对于饮食的了解甚少，今天，我们将手抄报与我们的美食、文学相结合，让大家用手抄报绘出心目中的美食，介绍大家所钟爱的美食，交流美食的制作方法，以及分享一些关于美食食物方面的诗词歌赋，给在校大学生提供一个交流、学习美食的平台，从各方面来展示一个人的美食知识。
活动主题：绘出你心中所想写出你心中所知
活动目的：让大学生重温制作手抄报的乐趣的同时也给大学生提供交流美食，分享美食的平台。将手抄报、美食、诗词歌赋相结合，多方面展示美食的魅力。
主办单位：校团委、校社团联合会
策划承办单位：文学院团委、美食协会
活动对象：全校在籍学生
活动时间：待定
活动内容：你有什么私房菜，你有什么健康的饮食建议，你觉得大学生应该如何均衡膳食，只要你有任何关于美食、饮食的建议，都不妨拿出来show一show。当然，如果你对美食的制作和常识一窍不通也没事，相信身为大学生的你，脑海里一定有不少关于美食的诗词歌赋吧，不妨也写出来比一比，看看谁肚子离得墨水多。或者，你可以找几道菜肴，配以你精彩的解说，再者你可以给他们取个独一无二的名字。你是不是已经跃跃欲试了呢，来吧，绘出你的idea，用你的双手来丰富我们的美食大舞台。期待你的精彩一绘。
（一道或几道美味佳肴的制作方法；你对健康饮食的一些想法；你对饮食搭配的一些独到见解；你所能想到的有关食物、美食的诗词歌赋；给美食配上你独一无二的解说或者取一个特色鲜明的名字。）
活动步骤：
一．前期宣传
二．作品的收集与评选
三．活动结果的告示，优秀作品的展示及活动报导
奖项设置：一等奖 二等奖 三等奖
评选方法：总体感观 内容 字迹 结构设计与布局
参与方法：作品注明学院、班级、姓名、联系方式交至袁同学、耿同学处。
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中华民族自古就有“民以食为天”的俗语，同样，饮食也是我们大学生活不可或缺的一部分。学校的餐饮结构更是每天为同学们提供高质量高水准的饮食服务。让同学们每天都享受着饮食给他们带来的快乐和欣喜，所以开展饮食文化节对加强校园饮食文化建设、加快高校后勤改革发展、全面推动服务育人工作、全面提高大学生的综合素质、为学校评鉴创优工作跨向新的'台阶，具有重要的意义。
一：活动时间：
5月6日—5月29日
二：活动主题：
“狂欢美食节，畅想你我他”
三：举办单位
校区团委主办
大学生权益委员会、社团联合会联合承办
四：活动目的：
为了进一步宣传校园的健康饮食文化，改善学生的饮食环境。让广大师生品尝到美味可口，品味繁多的菜肴。增加食堂后勤与师生的交流。丰富师生的校园文化生活，增进师生之间的感情。推动文明食堂建设。不断提高饮食服务质量，提高校食堂在学生中的广泛影响和在学生心目中的地位。培养学生的动手实践能力和健康营养膳食理念。刺激校园消费，促使校食堂不断改善创新。以便更好服务于学生，塑造高密校区良好的校园美食文化！
五：活动项目策划（明细）：
1、“狂欢美食节，畅想你我他”开幕式 社团联、权委会
2、“苹果瘦身”大赛 权委会秘书处
3、“寿司大比拼” 社团联韩语社
4、“果蔬拼盘”大赛社团联、纪检部
5、“心灵手巧之百变灯泥”大赛社团联、调研部
6、“心灵手巧之雕刻萝卜”大赛 社团联、宿管部
7、“以果会友之水果识别”大赛 社团联、秘书处
8、“以果会友之水果知识问答”赛 社团联、纪检部
9、“美食绘之摄影”大赛 社团联、宣传部
10、“餐厅美味之家”评选活动 调研部、食管部
11、“健康饮食、杜绝浪费”文明安全就餐签字活动 社团联、食管部
12、“食品安全知识讲座” 社团联、外联部
六：活动内容与评比方案（板块）：
1、 “狂欢美食节，畅想你我他”开幕式
活动内容：
①、“苹果瘦身”大赛：“苹果瘦身赛”分为10个小组，每组2人，比赛时间为1分钟，削的苹果皮最长且不断的一组为胜；去
②、“寿司大比拼”：由举办方提供食材，从摆盘、美观、口味等方面进行评选，最终决出前三甲；
③、“果蔬拼盘”大赛：活动前，部门提前准备好材料（水果、果盘由主办方提供，参赛者可自带可增添色彩的东西），活动开始后选手们各显神通，亲友团可现场助阵，增加各队食品观众品尝投票量，并请各位评委和现场同学看、闻、尝、品，并根据参赛作品的色、香、味进行现场投票，决出“最佳组织奖”、“最佳创意奖”，“最受欢迎奖”；
2、“以果会友赛”
活动内容：
①、“以果会友之水果识别”大赛：比赛时，盘子中会放置若干种水果，参赛队员中一人戴上眼罩，采用触摸、嗅觉等方式猜出水果，然后报出名称；
②、“以果会友之水果知识问答”赛：关于水果你知道多少，采用小组的方式，进行抽题问答，5题3中即可，3轮赛，最终决出前三甲；
3、 “心灵手巧赛”
美食策划书12
一、节目背景
随着社会的不断发展以及人们生活水平的不断提高，人们在满足基本生活需要的同时，也越来越关注及注重生活质量的提高与改善，而构成人们最基本生活因素的衣食住行便成为了其最先关注的对象。而俗话说得好：“民以食为天”，因此，在衣食住行这几个方面中，人们最在意以及最想提升的无非就是“食”了。而也就是在这种人们生活质量提高的背景下，人们对于食的要求也越来越高，从只关注温饱到讲究质量及样式，从了解本国美食到尝试世界各地美食，都可以看出人们对美食的渴望与追求。因此，为了给广大观众提供一个更好的了解美食、享受美食的平台，也为了促进他国人们对于我国美食的熟知，我们精心打造并推出了《美食遍天下》这一节目。
二、节目介绍
《美食遍天下》这一节目是以介绍并宣传世界各地的代表性美食为主要内容，而在这其中，最突出介绍和宣传的就是我国的美食，并且在美食的宣传过程中，我们将会邀请大家熟知的偶像或者明星作为美食嘉宾，参与各种各样的游戏环节，从而使得本节目更加丰富、更加有趣，同时也能够使得观众在游戏的欢乐中了解、学习有关于美食的理念及文化背景，从而达到宣传我国美食文化的目的。
三、节目
明星大联欢、美食遍天下
四、节目优势
在我国丰富的电视节目类型中，关于美食的节目多种多样，而我们《美食遍天下》的节目优势就在于以下几个方面：
（一）将传统的美食节目与偶像、明星相结合，构成一体，从而丰富节目内容，增加节目乐趣，扩大收视群体。
（二）将美食节目与旅游相结合，在宣传美食文化的同时，对于我国的旅游地点、风景区进行宣传，以增加节目本身的意义，同时也能够宣传自己国家的形象。
（三）在介绍、宣传美食的过程中，着重介绍其背后所隐藏的.文化背景及意义，追溯其历史含义，以增加节目本身的文化底蕴。
五、节目制播
（一）播出平台：湖南卫视
（二）节目形态：美食类综艺节目
（三）播出安排：每周四晚播出，每周一期
（四）录制形态：录播
（五）节目时长：90分钟
（六）目标观众：享受生活，对美食文化、流行文化感兴趣的年轻及中年观众
六、节目环节描述
环节一、美食寻找任务发布
在这一环节中，嘉宾会根据类似于石头剪刀布等的游戏比赛来进行分组，进而获得主持人提供的不同的美食信息，从而进行美食的寻找，先找到的队伍获得本环节的胜利，获胜队伍享有免费品尝美食的特权，而输的一方就要以各种形式对该美食进行宣传，获得大众及美食制作者认证后才能享用美食。
环节二、美食介绍
在这一环节中，主要是通过场外讲解以及现场拍摄美食制作过程等方法对美食进行介绍和宣传，在这一过程中，会通过视频等方式对其历史含义及文化意义进行介绍和解读，从而使得美食更加鲜明的呈现在观众面前，这也是本节目最重要的一个环节。
环节三、美食体验
这一环节主要是由明星嘉宾对美食进行体验，在这期间明星嘉宾会根据第一环节的输赢结果而获得不同的奖惩，赢得队伍会获得优先的美食体验权，而输的队伍则要想办法对美食进行各种各样的宣传，并且得到现场参与观众和美食制作者的认可后才可体验美食，因此，这一环节在进行过程中会出现许多笑料和有趣的场面，是本节目搞笑的主要环节。
环节四、美食制作
在这一环节中，主要是以明星嘉宾亲自制作美食为主，主要是呈现给大家普通人对于美食的理解以及美食制作方法的运用，这也直接进一步给观众提供了一个学习制作美食的机会，在嘉宾制作美食完成后，所制作的美食主要赠送给现场的热心观众，以增加本节目的大众性和亲民性，这也是本节目的最后环节。
七、节目流程
①节目开头——②主持人进行开场，阐明节目口号及本次的美食地点——③分组比赛——④寻找美食——⑤嘉宾奖惩、宣传美食——⑥短片、讲述与现场美食制作过程相结合，宣传美食——⑦美食体验——⑧美食制作——⑨将嘉宾制作好的美食分享给现场参与的热心观众——⑩节目结尾
八、节目预算
由于《美食遍天下》节目是一个户外的节目，因此每期所花费的价钱会比较高，具体来说为以下几点：
嘉宾邀请及主持费用100万
交通工具费用5万
当地取景费用10万
拍摄费用10万
其他相关费用25万
总费用150万
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一、活动名称：校园美食文化节
二、活动主题：健康美食开心校园
三、活动的目的及意义：
为了提高同学们参与社会实践的信心和勇气，彰显个性风采，由我院后勤集团、后勤管理处、伙食管理员会共同举办“学生美食文化节”随着科学和社会的发展，培养健康绿色的饮食和生活习惯的新理念越来越深入人心。举办美食文化节就是秉承着健康绿色及为广师生提供一流饮食服务的理念，旨在通过本次活动的举办，强化我校后勤服务集团提供服务的质量，让广师生在对后勤服务集团的工作进行督促和检查的同时，也享受到一道绿色、健康、文明的饮食盛宴。
本次美食文化节包括水果拼盘赛、美食烹饪赛、食品知识系列讲座和天使礼物派送等系列活动，是我校后勤伙食管理员会主办的型品牌活动，本次活动以“健康、文化、美食、和谐”为主题，在增强同学们的食品安全意识，丰富同学们的课余生活的同时也提高自我动手能力。本届美食文化节作为一股新鲜的生命力进驻二师，目的是为了弘扬博精深的中华美食文化，倡导绿色、健康、安全、营养的饮食观念，增强学生安全食品意识，提高学生的动手实践能力，展现当代学生的风采，是我校师生理论结合实践以及科技创新的活动载体，也为了充分展示师生们锐意进取、努力实践的精神风貌。，此外，本届文化节将校园文化与企业文化充分结合，是为了加强企业与高校的联系，为学生今后迈向社会奠定坚实的基础为加强食品知识介绍和宣传，在活动前会张贴食品营养卫生与安全宣传海报；建立学生示范岗，负责解答涉及食品营养、卫生、饮食安全等多方的咨询问题，提供切实助，积极实践美食文化节活动宗旨，力求营造良好的美食文化氛围。
四、活动时间：本学期
活动地点：西区篮球场
五、活动人员：全校师生
六、活动小结
1、发扬中国美食文化传统，展示同学学习以外的特长才艺，也为同学的学习生活添加一份色彩。
2、展示我们当代学生的综合素质能力，提高同学们的动手能力，加强同学们之间的交流合作。
3、树立家对健康饮食的理念
七、活动具体内容：
之一：“名家厨房展拼”
设立展位，由活动各合作食堂窗口展示本店特色菜肴，糕点展示特色糕点和特色饮料。
之二：厨艺小当家各参赛小组厨艺比拼
各参赛小组现场制作，以展示自己的厨艺。
之三：“瓜果创意赛”
各选手展示设计才艺，通过对一个或多个瓜类或果进行自由创意发挥，形式的各种图案的造型。
之四：“水果拼盘赛”
由各选手发挥自己的想象和动手能力，在一定的时间内通过对各水果进行拼盘和造型设计，发挥其想象力和动手能力。
之五：“美食知识互动”
1、在比赛过程中设立一些趣味谜语和小问答，与同学们进行交流与互动。并赠送小礼品。
2、现场幸运观众：每到场的人都写上自己的姓名投入抽奖箱内!在活动中有从中抽出现场观众若干名，活动最后评出幸运星，将得到我们的精美奖品!
之六：“美食摄影展”
活动后展出本次活动的摄影和各赞助商的特色菜肴，各选手的比赛风采等。
之七：“天使礼物”生日礼物、免费食企派送
在活动期间对过生日的同学进行生日礼物、免费食品的派送。伙管会对当天过生日的同学派发生日卡等小礼物(礼物待定)，并对最先登记的五名同学另发奖品，作为美食节礼品。
之八：学生美食文化节舞会
次环节先有一些伙管邀请的演员为家献上精彩舞蹈，然后家集体参加，后勤伙管会将为你提供一个露天的展示舞台，家一起度过一个狂欢夜。
八、活动参与人员：
1、以院系为单位的比赛团队与少数民族团队
2、以宿舍为单位的.代表队
3、校内各食堂代表队
4、各团啦啦队及后援团
5、比赛各评
6、学生代表及众评
7、伙管全体工作人员及其他协助组织
九、活动流程：
一、前期报名及宣传：
1、从-----开始在学校各人流量的地方张贴活动简要介绍及报名方式。召集更多的人参与活动。
2、在校广播台点播增加活动的影响力度。
3、在适当地点设点宣传及做为报名点。
本次活动主要宣传方式有：
1、海报宣传：印有赞助商的宣传内容张贴在学校各人口流动密集地方。
2、广播点歌：以赞助商的名义为本活动点歌，同时可以宣传赞助商的产品和地址。
宣传工作为本次活动的重中之重，要求能够广泛地吸引同学的关注提高影响力，使之成为在全校具有绝对影响力的品牌活动
二、活动的举办工作
1、活动前，各活动团体提前准备好材料(油、盐、酱油、醋由主办方提供，参赛者可自带做菜特殊调料)，并事先做好部分的洗、切等工作，只留少部分厨艺现场表演，以便能使更多同学尝到美食。
2、活动开始后厨艺能手们各显神通，各系啦啦队活跃现场，增加各队食品观众品尝投票量，并请各位评和现场同学看、闻、尝、品，并根据菜及其它参赛作品的.色、香、味进行现场投票。
3、于所有团队中评出“最佳组织奖”(整体组织)、“最佳厨艺奖”(评团评定)、“最佳创意奖”(食品的色香味)，“最受欢迎奖”(同学投票)等奖项各一名，并在少数民族团队中加评“特色风味奖”，优秀奖若干。现场设投票箱，观众现场品尝现场投票，当天公开投票结果，由评向获奖团队及获奖者个人颁奖并合影留念。
十、备注：
本届美食文化节是第二届，我们将美食节前做一次集中展示上一届的成果作为成绩回顾并且收回重评，以此增强每届“美食文化节”的连续性，同时加强各院系、寝室的竞争性和荣誉感。通过调研我们吸取了一些经验，我们将把奖状设计与制作面向赞助商家或食堂，可以结合该商家或食堂的企业文化、宣传要求等，为其提供更为有效的宣传手段，同时也希望通过此种途敬为今后的美食节提供固定赞助商；当然也不会丢掉我校“美食文化节”的核心内容，坚决避免过重的商业味道。
十一、活动器材：
1、展板
2、活动场地布置物品及其他相关物品：彩色气球、横幅
3、各种比赛所需物品：
雨蓬10个
水桶10个
水瓢10个
盘子若干
锅、灶、煤气坛、刀、锅铲、汤勺、切菜板各10个
酱油、盐、油、调料、醋各10份
垃圾桶6个
桌子20个
椅子若干
4、荣誉证书
经费预算：
奖品费用xx元
气球xx元
条幅xx元
证书xx元
化装及服装费xx元
其他xx元
共计xxxx元整
十二、活动筹备工作人组成员员名单
策划组
总策划：xxx
策划书：xxx
执行组：(负责“文化节”所有工作的布置、安排、指挥、落实)
组长：xxx
副组长：xxx等
组员：xxx等
联络组、礼仪组：(负责“文化节”筹备、开展期间的所有联络、传达文字起草工作，“文化节”当天的礼仪、接待、介绍工作)
组长：xxx
副组长：xxx
组员：礼仪队成员
后勤组：(负责“文化节”过程中所有后勤保障工作。配合活动组布置活动现场，保障活动现场的卫生，参赛者提出的合理需求)
组长：xxx
副组长：xxx
组员：生活部员
机动、突发事情处理组：(负责维护“文化节”活动现场的秩序，配合其他部门工作。完成主席团交待的任务，处理活动现场突发事件，保障活动顺利开展)
组长：xxx
副组长：xxx
组员：纪检部员
宣传组：(负责“文化节”前、中、后期所有的宣传任务，制作宣传板、宣传单，活动现场所需的所有宣传工作)
组长：xxx
副组长：xxx
组员：宣传部员
新闻、材料组：(负责“文化节”前、中、后期所有的新闻稿件、新闻图片收集工作，保障新闻宣传工作及时、到位。收集、整理“文化节”所有的材料，做好材料归档工作)
组长：xxx
副组长：xxx
组员：秘书部员
活动组：(负责“文化节”前期的报名、咨询工作，活动现场布置工作，活动需要物品的采集、筹备，活动后期现场清理工作，活动所有物品的回收、清点工作)
组长：xxx
副组长：xxx
组员：组织部员
外联组：(负责“文化节”外联工作：赞助，与个食堂联系合作程序，邀请、接待来宾工作，向来宾介绍“文化节”相关事宜工作)
组长：xxx
副组长：xxx
组员：外联部员
相信在学校及集团领导、同学的力支持下，在各部门的密切合作与周密安排下，本届美食文化节将取得圆满成功!
美食策划书14
我校驴友&美食协会、后勤集团总公司、校团委、社团联合会将联合举办浙江工商职业技术学院第一届校园美食文化节。现将美食文化节的具体事宜策划如下；
一、活动主题：好景好情好工商、美色美味美食节
二、活动宗旨（目的）
为了进一步宣传校园的健康饮食文化，改善学生的饮食环境，让广大师生品尝到美味可口、品种繁多的菜肴，增加后勤公司与师生的交流，丰富师生的校园文化生活，增进师生之间的感情，推动文明食堂建设，不断提高饮食服务质量，提高校食堂在学生中的广泛影响和在学生心目中的地位，培养学生的动手实践能力和健康营养膳食理念，刺激校园消费，促使校食堂不断改善、创新，以便更好服务于学生，塑造浙江工商职业技术学院良好的校园美食文化。
三、活动时间：3月18日~20日
三、活动内容及安排：
（一）开幕式
时间：3月18日1：30
地点：绿色小广场
（二）厨艺大赛
时间：3月18日3：00
地点：绿色小广场（食堂门口）
（三）美食小吃展销
时间：4月18日~20日
地点：绿色小广场之美食广场，美食街
（四）露天美食电影展
时间：3月18日、19日18：30
地点：绿色小广场
（五）美食DIY之果蔬拼盘大赛（包饺子大赛）
时间：3月19日上午9：00
地点：食堂2楼或绿色小广场
（六）食堂员工与学生交流座谈会（组织参加学生参加后台操作）
时间：3月19日下午14：00
地点：另定
（七）大胃王比赛
时间：3月20日上午9：00
地点：绿色小广场
（八）闭幕式：
时间：3月20日15：00
地点：绿色小广场
（九）美食促销
时间：3月18日~20日
地点：食堂
（十）食堂评比活动
时间：3月18日~20日
五、活动组织：
美食文化节是一项涉及面较广的活动，为保证本次活动的顺利进行，特成立美食节组委会
组委会人员组成如下：
顾问：
主任：
副主任：
委员会下设办公室：
办公室主任：
副主任：
办公室下设五个工作小组：
1、秘书宣传组
主要职责：负责文化节秘书和宣传工作，拟写活动方案，协调和安排全体活动，搞好各校区室外、现场的横幅、标语（食堂）、广告牌、橱窗宣传、气球、海报等；活动期间的摄影、摄像、广播、新闻报道，开幕式暨厨艺展示的组织等。（邀请外界新闻媒体包括电视台、报纸、网站等对活动进行报道，进一步扩大美食节的'影响面，）
2、厨艺比赛组
主要职责：负责厨艺大赛活动中的组织协调工作，草拟比赛通知、确定选手、制定比赛规程、组织参赛选手进行赛前辅导，组织评委当场确定奖项。
3、文化活动组（协调工作组）
主要主要职责：负责文化活动的组织协调工作，主要有食堂员工与学生交流座谈会，组织参加学生参加后台操作等
4、后勤保障组
主要职责：负责活动过程中所需物资材料采购，经费预算及协调，赞助单位落实、特邀佳宾接待、奖品组织
5、招商展销组
主要职责：1、产品展示活动的组织策划；2、展销场地（包括水、电）的管理清理整治、摊点搭建；3、组织参展商的协调工作；4、露天美食电影的展览。
6、开闭幕式筹划组
主要职责：
1、舞台设计、音响、场地等
2、节目安排。
3、领导及嘉宾邀请、讲话稿的撰写。
4、气球、鲜花、标语，椅子、凳子
5、人员协调
7、评委组
主要职责：厨艺大赛成绩的评判工作
7、安全保卫组（保安科）
主要职责：对突发应急事件的处理工作
8、食品卫生组（医务处）
主要职责：负责食品卫生工作
六、活动详细实施方案：
前期准备
1、冠名
2、对外联系：可邀请兄弟学校参与并宣传，条件允许，也可联系一些报纸，增大活动效应；3、前期海报（旨在大力宣传此次美食活动，扩大影响力）
联系校外一些有良好形象的餐饮食品店，最好有自己特色的，一方面作为活动赞助商，另一方面也作为美食节的主体；要保证有良好的卫生安全，并且达成该活动无利益性、现场安全设备的协议。
4、做好摊位设置，号码牌、投票箱等制作安排工作。
5、确定预算等。
6、邀请嘉宾。
7、参赛牌（注：用于初赛，便于学生投票和后期统计）
8、与各商家沟通，做好招商工作（告知此次活动相关流程和规则），商家包括：食堂、蛋糕房、华英公司、校外摊位、校外餐饮食品店
9、对外联系：报纸，电视台，兄弟院校学生会网站等等。
活动中期实施
1、比赛现场的布置。海报的张贴，展板的布置。
2、各参赛选手在进行现场厨艺比赛展示。
4、简短的颁奖仪式（奖状、奖品的发放）
活动后期总结
1、获奖名单的公布
2、比赛活动照片展
3、活动总结
4、邀请媒体（包括电视台、报纸、网站等）对活动进行后续报道。
5、将学生问卷调查的结果向后勤集团膳食中心的老师反馈。
七、活动筹备日程表：
1、3月9日宣传海报的张贴。向各班级发放通知。
2、3月9日—3月16日接受各班级报名，同时进行比赛所需海报的制作。主持人名单的确定。比赛所用工具及材料的购买。
3、3月17日参赛队伍名单确定，评委名单的确定。
4、3月18日比赛场地的布置，宣传海报与展板的张贴与展览。
八、其他注意事项
1、环境卫生布置，清洁工对桌子和现场垃圾进行整理
2、各食堂务必提前准备好比赛所需工具、材料等。提前公布相应比赛的评分细则。
3、美食节餐券仅限餐厅使用，美食节活动期间20xx年3月18日—20xx年3月20日均有效。
4、美食节期间的安全保卫和秩序维持工作请学校保卫处负责安排。
5、领导就餐由主办单位统一安排，所有工作人员就餐由所在餐厅免费供应。
6、领导及筹委会工作人员合影及活动期间摄影请宣传部及学生会负责。
7、保安科负责防爆防火安全工作
8、医务室对意外事情的防护和拯救工作
九、宣传方式
1、美食节通知方式：本届校园美食节参加对象为我校全体同学，奖品丰厚。报名地点为校园美食节组委会办公室，后勤集团总公司，具体活动细则详见海报宣传。
2、宣传途径
在我校校园内各大食堂显要位置宣传，还有橱窗栏、宿舍楼包括。
（一）、悬挂条幅如（浙江工商职业技术学院第一届校园美食文化节）
（二）、张贴海报，（包括具体活动流程，填写调查表，评选方式，活动主旨的宣传）
（三）、〈饮食健康宣言〉活动宣传：大力倡导“合理膳食，关注健康”。组织学生在宣言条幅上签字。
（四）、展台：旨在大力宣传此次活动，增加与同学的互动和交流，
（五）、网络宣传（在校网上跟踪报道）
（六）、编印美食节宣传单向师生免费发放等。
十、活动预算：
这次美食文化节活动中需要作一些宣传报道及场地布置、厨艺比赛所需各种材料以及奖品。
共需经费
各单位经费分配支出（下表）
单位
经费支出
后勤集团总公司
校团委
社团联合会
驴友&美食协会
前期预算（计：￥=1610元）
项目
数量（个）
单价（元）
费用（元）
美食策划书15
盛夏正是举办美食节的大好季节，美食节策划方案也成为店主关心的问题之一。美食节策划方案有没有实例可参呢?其实美食节策划方案主要分为几大步，只要把各个环节做好，不难做出一场别开生面的盛宴。
美食节策划方案最主要的环节就是美食节主题选择以及主题要素的确定，上述两大元素确定之后就可以进行调研、进而计算出投资预算，制定出美食节菜单进而落实具体的负责人员，以为后期货源供给及宣传促销进行铺垫。
一般来讲，美食节主题选择有很多种可以参考的依据，而主题要素则需要注意与饭店自身条件相符，与整体形象保持一致，同时还要兼顾市场需求。以下为您介绍美食节主题选择可参：
(1)以某一原料为主题
(2)以中外节日为主题
(3)以地方菜系、民族风味为主题
(4)以与名人、名厨有关的菜点为主题
(5)以仿制的古代菜点为主题
(6)以本地区、本饭店菜点为主题
(7)以某种技法和食品为主题
(8)以食品功能特色为主体
(9)以某种餐具器皿为主题
(10)以普通百姓大众化菜点为主题
(11)以喜庆、寿辰内容为主题
(12)以某一宴席或几种宴席菜点为主题
(13)以季节特色菜点为主题
(14)以某一类人群喜爱的食品为主题
(15)以外来菜品为主题
(16)以其他缘由组织的美食节
以下和大家分享美食节策划方案案例，供大家参考。
“食在济南--味在龙千潭”----“红火四月”龙千潭美食节策划方案
前言
济南山东省会，鲁菜发源地之一，历史悠久，影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分，成为中国四大菜系之一。进年来餐饮市场的发展与需求，济南早已把构成鲁菜的三个地方特色(济南风味菜、济宁(主要是孔府菜)风味菜和山东沿海的胶东风味菜)，融为一体。使每一位食客在济南就能够品尝到全方位的鲁菜美食。龙千潭在开业第十个年头的'日子了，在以往的美食活动经验上，又聘请了鲁西鲍翅名厨;胶东福山海鲜大厨和安徽名厨偕同酒店全体员工，为新老顾客打造08年度红火四月龙千潭美食节。
一、活动主题：
品味春季的时令食材，鲜香时尚的美食，感受生态与健康，人性服务，亲情接待，营造完美的“红火四月龙千潭美食节”
二、活动内容：
20xx年红火四月龙千潭美食节拟在酒店餐饮部餐厅举办。举办美
食节，旨在于提升酒店的餐饮竞争能力,培养客户，营造餐饮文化。届时，将通过美食节的舞台，展示以制作精细带有鲁西文化高档滋补鲍翅参系列;胶东鲜活海鲜和海派时尚菜品;崇尚绿色无公害芽苗野菜系列;另外还特别激情安徽名厨烹制黄山特色美食。让消费者融入其中，从高档到时尚到健康真正达到“食以人为本，节以人为乐”的效果，提前营造出“五一黄金假期”的节日气氛!
三、活动时间：20xx年4月8日到4月16日
四、活动形式：
宴会套餐，零点两种方式，【逢周六、日宴席间有神秘礼品派送】。
五、活动操作程序：
(一)筹备
1、采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;
2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递红火四月千潭美食节的信息，唤起消费者的关注;
3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。
(二)举办
1、品牌千潭菜肴形象展示
主题：有滋有味，色、香、味、形。
方式：设固定的展区，制作成品展示。
形式：通过红火四月千潭美食节体验，展示品牌及其文化形象。 互动：通过回答问题，赢取精美神秘礼品。(找酒水供货提供礼
品)
2.内容：
(1)红火四月千潭美食节菜肴的实物艺术形态;
(2)红火四月千潭美食节菜肴的文化展示;
(3)服务人员的仪表姿态。
(4)消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐，心情和食欲自然不同，现代人对于吃是非常讲究的,尤其吃文化，基于这一点，在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的来策划本次美食节整体环境的布置，在大堂上二楼的楼梯旁设置长方形展示台，放置精品样菜、鲜花点缀其中，并在一楼餐厅长廊设10米左右的长方型样菜展示台，展示并供应多款菜肴品种。让红火四月千潭美食节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的又一道风景。
3、促销活动
主题：轻松体验，更欢乐。
形式：价格优惠，借节日开展促销，免费赠送酒水，现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。例如本月口子酒搞的活动也一起加入近来。
内容：在红火四月千潭美食节期间，免费赠送啤酒2支/桌;当餐消费超过200元的报销市内出租车费用10元。【注：以上酬宾内容限于点美食节系列菜肴，非美食节菜肴不享受此待遇。】
六、活动组织:
1、工作分工
餐厅负责组织制定相关计划与实施厨房负责菜单的制定和人员的筹备采购部责成相关专员负责采购供应前厅专人负责展台的物品管理与推销销售部负责老客户信息传递
2、协调联络
采购部、销售部、前厅部。
3、对外宣传
宣传单、指示牌、台卡等。
4、客户营销
销售部配合整理客户资料，群发短信息。
5、活动保障
采购部原材料采购，销售部信息传递，前厅专人负责展台的物品，餐厅一线大力推广，厨房控制成本及菜肴质量。
七、环境布置:
挂条幅2条，停车位1条，展示柜上方1条，酒店门口前放置升空气球条幅2个，大堂到二楼餐厅楼梯挂用气球或是金布包裹，餐厅平顶挂彩带。。
八、宣传策划：
1、印制美食节广告彩页随晚报附送。
2、大堂放置美食节宣传广告牌。(一拉宝)
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