做美食日记

做美食日记

　　即将要到一天的结尾了，相信大家都有不少体会吧，是时候抽出时间写写日记了。可是怎样写日记才能出彩呢？以下是小编整理的做美食日记，仅供参考，希望能够帮助到大家。

做美食日记1

　　今天，我准备煮一锅元宝蛋送给亲爱的家人，祝福他们在新的一年财源滚滚！万事如意！

　　我先到超市买鸡蛋。看，我在仔细地挑蛋！妈妈夸我是选秀专家。这些蛋尽管看起来很干净，但我还是用清水一个一个仔仔细细地洗了一遍。开始煮蛋了，奶奶告诉我，煮蛋的时候水要没过鸡蛋，才能均匀受热，不会煮破。下锅后，我静静地等待……时不时用筷子夹一夹，能夹起来就熟了。鸡蛋煮熟以后，我把它们放入冷水过一遍，因为这样，鸡蛋壳就容易剥。爸爸告诉我，这是运用了热胀冷缩的`原理。为了让鸡蛋更入味，我把每一个鸡蛋壳都用筷子小心地敲裂。千万不要敲破，不然，鸡蛋白就要露出来了。最后一道工序最重要！我准备了茶叶、桂皮、八角、香叶和盐，把鸡蛋放入锅里入味煮。时间不知不觉过去了几个小时！元宝蛋终于出锅了！我迫不及待地和它来了一个合影！看着色香味俱全的元宝蛋，我很想验证一下它的味道，轻易地剥开了蛋壳，尝了一口，哇！好美味啊！

　　你是不是流口水了呢？快来我家吃元宝蛋吧！

做美食日记2

　　今天是星期天，妈妈不上班，吃过早饭之后，我对妈妈说： ‘ ‘妈妈，我们一起来包馄饨好吗? ’ ’‘‘好啊! ’ ’我们先买了五元钱的馄饨皮， 然后，去买了一些肉馅。回家后，妈妈先将一些生姜和蒜剁碎放在肉馅里，又加了盐、酱油，但调料搅拌均匀。所有的准备工作全部做好了，我们就开始包馄饨。

　　我和妈妈分着包馄饨，只见妈妈先拿了一张馄饨皮，用筷子夹了一些肉馅放在馄饨的'中间，再将馄饨对折，在对着，然后，把水滴在馄饨的一角，然后把馄饨转过来一捏，一个漂亮的馄饨就包好了。 我看着妈妈做的那么简单，我 试了试，结果，第一个外衣破裂，里面被我放的肉馅太多，第二个像没有吃饱了肚子耷拉着脑袋，第三个‘ ‘皮开肉溅’ ’ ，肉馅都弄出来了……第九个终于有一点像样的，我看看妈妈包了多少个，已经比我多了好几个了，摆在盘子的馄饨一个个都想正在检阅的士兵，神气十足。我看看什么妈妈包的比我好看，就跟他商量我放馅你来包的主意，妈妈答应了，我们包了好多个。

　　今天，我不但学会了包馄饨，还明白了只要做到用心、耐心、细心、不管做什么事都能成功。

做美食日记3

　　今天，我对妈妈说：“我要学会独立。”所以我早上要学习做粥，要学的粥名叫：冰糖雪梨南瓜粥。这粥我最喜欢喝了。步骤那我可是知道的。

　　第一步：找食材。妈妈说：“要准备好梨、南瓜、冰糖。”我一只手拿着一个梨，一只手拿着又大又沉重的`南瓜，手都快被磨破了，幸好妈妈帮我拿了一下，不然我都累死了。

　　第二步：削皮。要把南瓜的外皮削好可不简单。我用削皮刀削，那刀可快了，南瓜皮这么硬都不是它的对手，如果不小心弄到了手就会不得了。

　　第三步：要把削好皮的南瓜切成一个个小南瓜块。我心想：要是用大刀可能会不小心切到手，还是用小刀切比较安全。可是我用小刀怎么切也切不动，我只好改用大刀。梨也是这样切的。

　　第四步：把南瓜和梨放入锅里，后放冰糖。我觉得直接放，热水会烫到我，所以我站得远了一点，然后把冰糖扔了出去，那热水珠从锅里溅出来，妈妈说：“不对。”妈妈慢慢贴近锅，轻轻放了一个，给我示范了一下。接下来我便照样子做了起来。

　　我的任务完成了。煮了一会，妈妈打开了锅，看看可以了，便关上了火，把饭盛了出来。

　　我吃了自己和妈妈一起做的粥，开心极了，因为妈妈和爸爸都说：“今天的粥真甜!”

　　这真是令人难以忘怀的一天。

做美食日记4

　　星期六下午，我回到家，发现妈妈还没回来。我突发奇想，决定给爸爸妈妈一个惊喜—给爸爸妈妈做一顿饭。

　　我先找了20元钱，去菜市场买了一棵大白菜和两张粉皮，花了十一元。接着，我又去奶奶家旁边的豆腐房里买了五元钱的豆腐。买完之后，我发现还有剩的钱，又去给爸爸买了一杯可乐，给妈妈和我自己买了一杯柠檬水。钱也花完了，也该回家做饭了。

　　我回到家，把菜拎到了厨房里，洗了一下手，又喝了一杯水，就开始做饭了。我先把大白菜拿了出来，又找了个盆，装了一些水把粉皮放了进去，然后我又把白菜的根切了下来，把白菜叶一片一片地扒开，挑去枯黄的，把剩下的放进了另一个盆里，又放了些水。我心想：叶柄上的'土这么硬，肯定弄不下来。还是先泡一会儿!过了一会儿，我想：都这么久了，应该可以了吧!我便到厨房里拿起菜叶洗了起来。我搓掉上面的泥土，这时，我发现水上还躺着一只大青虫，我赶紧把水倒掉，又洗了好几遍，才总算可以了。接着，我又去饮水机里接了好多干净的水，把水倒了锅里。等水烧开，我把白菜切成小块儿，放到了锅里。然后把豆腐和粉皮也切成小块，放到了锅里，过了一会儿，总算切好了。我找了一个大碗把菜盛了出来，放到了桌上，就这样，我给爸爸妈妈做了一顿大餐。

　　这时，妈妈也回来了，看到了我做的饭，不仅告诉了爸爸，还夸我真棒，这可把我乐坏了。能给爸妈做饭，我开心极了。

做美食日记5

　　放假了，我们的假期生活是多彩多姿的，在我的这个假期里，我学会了一个大本领，就是做饭，在我的不断坚持下和爸爸妈妈的帮助下，我做的越来越好。

　　记得那天是一个星期天，我写完作业后出来看到了妈妈正在做饭，我看到那香喷喷的饭菜，我不禁想自己动手做起来，我便急忙跑去问妈妈，可以让他教我做饭吗?妈妈便爽快的答应我了，妈妈说，要从最简单的开始——-煎鸡蛋。

　　妈妈叫我把鸡蛋打到碗里，就只看妈妈一打就到碗里了，我也打了一下，打好几遍，有几颗鸡蛋皮到的`就到了我的碗里，经过我的多次练习，终于能像妈妈一样顺利的打出鸡蛋了。接着再往电热，里面刷一层油，妈妈说放油要少放，我便想着，妈妈不多不少的把油烧了一层，最后一步把打好的鸡蛋放入电煎锅里，等待五分钟，再反过来，再等三分钟，最后把电源拔下来就可以了。可是我不小心被大油泡次了一下，妈妈说你要小心一点。

　　我学习会之后，我便鼓起勇气自己去做一次，我便告诉妈妈，不要让他帮助我，我要独自完成。虽然中间出了一些小问题，爸爸妈妈很担心，但是我还阻止得了他们的到来，我自己努力的全部解决了，我便有些不甘心，我又尝试了一次，我全神贯注，生怕有一点差错，最后我没有在爸爸妈妈的帮助下，终于成功了。

　　随后我一有时间我就去找妈妈，让她教我做饭，妈妈总是那么有耐心的教我，我也曾经失败过，但是我没有放弃，在爸爸妈妈的鼓励下，我学会了许多菜。

做美食日记6

　　自从上个月吃了奶奶给我做的番茄鸡蛋炒面，那特有的鲜美的味道就仿佛一直留在我的口中，每到早饭时间，我就会情不自禁地想起那碗热气腾腾，香味扑鼻的面条，情不自禁地吞咽几口馋得快留下来的口水。有一次，爸爸请奶奶来我家吃饭，第二天早上，我那馋样恰好被奶奶撞个正着，奶奶马上猜透了我的心思，打算再给我做一次面。

　　奶奶做面的手法实在是熟练，尤其是打鸡蛋，堪称一绝。奶奶打的鸡蛋非常均匀，白色的蛋白和黄色的蛋黄总能和谐地融为一体。看着奶奶飞快地挥动着筷子，我也想试试了，我也学着奶奶的样子，放了个鸡蛋在碗里，拿起一双筷子打起蛋来。可同样是一个碗，一个蛋，一双筷子，我打的蛋和奶奶打的相差何止十万八千里，看着我碗里的蛋，蛋黄和蛋白像是两个老死不相往来的仇人，永远融合不在一起。这碗蛋，也只能用惨不忍睹来形容，我想如果我将来的孙子吃到我做的面条那一定会被他笑话死的。奶奶看到我打的蛋也无奈地笑了起来，她告诉我打蛋的时候用力要均匀，筷子要快速地挥动，这样才能把鸡蛋打均匀呢!想着奶奶的'打蛋秘诀，再看奶奶打蛋的手法，果真如此!我的心里瞬间出现了希望的曙光!照着奶奶的方法，努力练习了几次，我碗里的蛋白和蛋黄像是重归于好的兄弟，我的心里乐开了花!奶奶也直夸我进步大，还用我打的蛋炒了面给我吃，我吃着那碗面，心里的美真是说也说不清!

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