包饺子日记

时间:2023-05-04 08:28:26 日记 我要投稿

有关包饺子日记三篇

  即将要到一天的结尾了,一定有不少感想,请好好地记录下在日记里。日记你想好怎么写了吗?下面是小编收集整理的包饺子日记3篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

有关包饺子日记三篇

包饺子日记 篇1

  我们在生活中有许多第一次,比如第一次游泳、第一次打篮球、第一次骑自行车……而我今天要告诉大家是我第一次饺子。

  大家都知道,饺子是中国人春节必吃,人们把对新一年祝福包进饺子里,吃到饺子就表示收到了美好祝福,所以大家都要学会包饺子。首先往猪肉馅里放入酱油、料酒、葱、姜、盐等调料后打匀,再把切好白菜沫放入肉馅中,调匀备用。接着做饺子皮儿。拿出一块儿事先和好面,搓成长条后用刀将它切成大小均等面团并压扁,然后用擀面棍将它擀成面皮,一切准备完毕后开始包。姥姥告诉我,包饺子不能着急,要先取适量拌好馅放进皮儿里,再将皮儿从里向外折捏好,接着把两边折出褶儿。按照姥姥话,我尝试着包了第一个饺子,包时候折了左边,馅从右边跑了出来,折了右边,左边又跑出了馅,这样折腾了几次,才把饺子包好。看着包出第一个饺子丑丑样子,我有些泄气,不想包了。心想:这饺子也太难包啦。这时姥姥说:“你可以再试试,只要相信自己,多练习,一定能包出漂亮饺子。”听了姥姥话,我又拿起一个皮儿包了起来,经过反复练习我终于包出了漂亮饺子,它们像一个个大肚子将军耀武扬威站在那向我笑呢。看着自己亲手包出饺子,我真正体会到了功夫不付有心人这句话意思。

  饺子包好了,就等着下锅啦。一个个饺子就像一只只小白鹅,一个接一个跳入水中,不一会儿就漂了起来,我心里乐开了花。大约五、六分钟左右,热气腾腾饺子就熟了。吃着香喷喷饺子,我开心笑啦!

包饺子日记 篇2

  今天,我们家都想吃饺子,于是我和妈妈决定自己来包饺子,我们马上去超市,买一些材料,有饺子皮、肉、香菇、韭菜、火腿……买好了材料,便回家剁肉包饺子,我看妈妈先把韭菜洗净切成碎片,然后又把肉切成肉泥,把香菇和火腿全部都切碎,最后把所有的东西都搅拌在一起,给了油、盐再次搅拌,包饺子的馅就做好了。

  第二步就要开始包饺子了,妈妈拿了一些饺子皮,便开始包饺子,一眨眼的功夫,一个小巧玲珑的饺子就从妈妈手中诞生了。我想快一点吃到美味的饺子,便跟妈妈说:“我也要包。”妈妈说:“我不会包。”我争着说:“我要包。”妈妈争不过我,只好拿给我一块饺子皮,我学着妈妈的样子包起来,我夹了一些馅放在皮上,便捏起来了。我捏住了右边,左边的馅像个调皮鬼一样从缝中跑了出来,我捏住了那边,这边的'馅又像青蛙一样跳了出来,可真麻烦!我有一些不耐烦了,使劲一捏,结果,饺子皮破了,馅儿也都流了出来,在一旁的妈妈哈哈大笑,我羞愧死了。

  妈妈跟我说:“要少放一点肉,弄一点水,顺着皮慢慢捏,虽然这次包得不好,不过总算比上次有进步多了,也像个饺子了,我也知道怎么包了。

  终于,我包饺子包的越来越好了,我和妈妈一起把饺子包完了,只剩下下锅了,因为饺子很多,所以我们蒸的有煮的有,煎的也有,然后妈妈拿了两的小盘子,有一个里面放了酱油,剩下一个放了花生酱,最后蒸、煮、煎的饺子都好了,望着香喷喷的饺子,我早就流口水了。

  我们一家开开心心的吃上了自己亲手包的饺子!

包饺子日记 篇3

  今天上午吃完早饭,妈妈建议:“我们来包饺子吧!”“那好啊”我立刻表示赞同。先去买饺子皮和饺子馅。来到菜场,我们转了一圈,马上决定,饺子馅买四样,分别是:牛肉、药芹、香菇和五香茶干。我们把买来的牛肉,请铰肉的'师傅铰碎。又买了大约100个饺子皮,就回家了。对于包饺子,我和妈妈都不是很熟。

  为了节省时间,我们决定分工合作。妈妈负责拣药芹、洗药芹,然后再把洗好的药芹和五香茶干切成小丁,还要把牛肉馅炒熟。我负责洗香菇,再把它们切成丁。我平时不经常切菜,妈妈这次让我切,是不是想考验我呢?不管怎么样,我决定好好表现一下。洗好香菇,开始切了,我切得很慢,但是很细。我切了很久,终于切好了,请妈妈来“验收”,妈妈一看:“切得这么细呀,出乎意料嘛!”听到这话,我心里觉得非常自豪!做好了馅,开始包了。一开始,我包得又慢又丑,后来包多了,觉得越来越快,都超过了妈妈的速度。只是我包得不太好看。妈妈说:“饺子丑一点不要紧,只要不露馅就行。”我看到满桌包好了的饺子,心里开心极了。

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