【精华】科学活动教案10篇
作为一名辛苦耕耘的教育工作者，通常需要用到教案来辅助教学，教案是教学蓝图，可以有效提高教学效率。那么教案应该怎么写才合适呢？以下是小编收集整理的科学活动教案10篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
科学活动教案 篇1
目标：
1、感知秒、分、时等地时间单位，形成初步的时间概念。
2、能在给予的时间上大胆表达与演示。并能在钟面上根据时间提示正确画出时针和分针。
3、知道时间的宝贵，懂得珍惜时间。
准备：挂图闹钟日历幼儿用书
过程：
（一）猜谜引出主题世界上哪样东西最长又是最短的，最快又是最慢的，最能分割又是最广大的，最不受重视又是最值得惋惜的？没有它，什么事情都做不成；它使一切渺小的东西归于消灭，使一切伟大的东西生命不绝。"这是什么？（时间）时间可以从哪里知道呢？
（二）感知不同的时间单位1、感知时间单位"秒"提问：
（1）小朋友你们知道时钟上有时针，分针和秒针，他们谁走的最快呢？那你知道一秒有多长吗？
（2）听闹钟感知一秒的长短，
（3）小结：秒针走一步滴答一声就是一秒。
（4）你能在一秒钟的时间里做什么事呢？（幼儿自由回答后师进行小结）
2、感知时间单位"分"提问：一秒钟我们做不了什么事，那一分钟有多久，我们又可以做什么吗？
（1）让幼儿知道60秒=1分钟，看闹钟知道一分钟有多久。
（2）请幼儿用一分钟时间做自己喜欢的一件事。
4、感知时间单位"时"
（1）提问：你知道一小时等于多少分钟吗？我们上几节课是一小时呢？
（2）出示挂图：你觉得这些事能在一小时完成吗？
（3）如果给你一小时，你会做什么呢？
（三）理解"天"
（1）闹钟中能告诉我们秒、分、时的时间，日历中能告诉我们天、星期、月、年的时间。你知道一天有多少小时吗？在一天中你会在什么时候做什么呢？
（2）看幼儿用书说说一天中小朋友会做什么，在什么时候？
（3）第二天我们可能还会在同样的时间里做同样的事情，但我们的天数还一样吗？为什么？
（4）师结时间的一去不返，如何珍惜时间（用前面的谜语做小结：最长的莫过于时间，因为它永远无穷无尽；最短的也莫过于时间，因为它使许多人的计划都来不及完成；对于在等待的人，时间最慢；对于在作乐的人，时间最快；它可以无穷无尽地扩展，也可以无限地分割；当时谁都不加重视，过后谁都表示惋惜；时间可以将一切不值得后世纪念的人和事从人们的心中抹去，时间能让所有不平凡的人和事永垂青史。"）
（四）操作活动：
看幼儿用书P3—4根据提示画出时针和分针。
（1）看操作书说说少了什么？
（2）讨论如何画时针和分针
（3）幼儿操作
（4）讲评
活动反思：
观察记录本次活动，我首先用谜语的方式引入，然后和小朋友探讨钟面的结构特点。大暴雨说：“钟面有12个数字”，宝宝说：“钟面有两个指针（不要求掌握秒针），然后教小朋友认识整点。活动的第一部分就结束了，接下来我们制定了丫二班的时间表，一起讨论几点起床、上学、上课、午睡、午餐，然后指定一个时间表，在制定时间表的时候巩固小朋友对于整点的学习，活动的最后一个环节是游戏活动“滴答、滴答几点钟”，对于整点的学习小朋友基本都学会了。
活动结束后，我仔细地回想了下，在整个活动过程中，孩子的参与程度比较好，可能和老师的奖励有关，我觉得这个环节可以保留。但是在最后的游戏环节，由于时间不够，就玩了一轮，有的小朋友就没有机会在课堂上玩，感觉很失落
调整思路：
1、将游戏的环节留到接下来的游戏活动时间中
2、或者调整时间，减少开始的钟面结构的探讨时间
科学活动教案 篇2
活动目标：
1、通过体验，理解牙齿的切、撕、磨。
2、初步认识牙齿，了解牙齿的名称和部位。
3、提高幼儿动手制作能力。
4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
5、学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。
活动准备：
1、大嘴巴一个、小嘴巴每组一个、食物模型若干。
2、牙签、苹果片（每幼儿2片）。
3、VCD动画片、牙齿模型两个、（门牙、尖牙、磨牙）三种牙齿的图片。
活动过程：
导入：今天，老师邀请了几个特殊的好朋友和你们来玩，我们看谁先来了？（牙宝宝）（出示动画）牙齿是干什么用的？（吃东西）
一、通过体验和观察来认识牙齿。
（请幼儿品尝苹果片并引导幼儿回答）
1、你是用了哪些牙齿把苹果咬下来的？我们叫它什么牙呢？（门牙）门牙长在哪里？
2、我们用了哪些牙齿把苹果嚼碎的？我们叫它什么牙？（磨牙）磨牙长在哪里？
（请幼儿模仿吃鸡腿）
3、我们怎样吃鸡腿？哪些牙齿把鸡腿撕下来的？我们叫它什么牙？（尖牙也叫犬牙）尖牙长在哪里？
二、在游戏《猜猜我是谁》中，加深对牙齿的初步认识。
小朋友，猜猜我是谁，我住在嘴巴的中间，长得方方的（门牙）；我长得尖尖的，住在门牙的两边（尖牙）；我长得比较大，住在嘴巴的最后面（磨牙）。
三、创设情境，激发幼儿制作兴趣。
（出示大嘴巴）“嗨，小朋友，你们好啊！我是大嘴巴，你们瞧，我有一口健康的牙齿，我的牙齿像一部切碎机，我每天要吃许多东西，喳喳喳，瞧我的牙齿多厉害呀！我饿了，请小朋友给我拿东西吃吧！”请幼儿给它喂食。
小嘴巴也饿了，它非常想吃东西，可没有牙齿，我们快动手给它装上牙齿吧！
四、幼儿分组给小嘴巴制作牙齿并请幼儿给它喂食。
活动延伸：
1、牙好，胃口就好，吃嘛嘛香，身体倍儿棒。牙齿对我们很重要。怎样保护牙齿?
2、自由表演音乐动画《刷牙歌》
活动反思：
在幼儿的科学活动中，我们应该加强对幼儿思维能力的培养，增强他们的独立性、探索性，使幼儿把学习任务放到完整的环节中去完成，真正掌握科学知识，走进科学，也让科学之光，能照亮孩子成长之路。
科学活动教案 篇3
在资源库开课中我听到了胡吉吉老师的一堂大班科学活动课，我一直都觉得科学活动是很难上的，也是我第一次听科学活动课。在整堂课上，有很多值得我学习的地方。
一、评选择题材。
都说“一个好的教材活动就已经成功了一半”，首先这次活动的教具都来源于幼儿生活中常见的瓶瓶罐罐。其次幼儿感受从易到难的叠高，让大班幼儿感受成功的快乐与失败时的积极上进，很符合大班幼儿的年龄特点。
二、评教学目标。
这节课的目标我认为准确到位，可操作性强，符合大班孩子的年龄特点，也易于激发幼儿的科学探究精神。科学活动的目标制定最主要指向幼儿对科学现象的观察和探究， “引导幼儿通过操作，尝试寻找使物体叠得又高又稳的方法” 目标指向性非常明确；“ 激发幼儿对操作活动的兴趣，学习与同伴合作，体验合作成功的快乐” 更是给了幼儿一个见证自己探究结果、获取成功的机会，有操作，有展现，有成功体验，这也开展科学活动的最大目的。
三、评教学方法和教具的使用。
本次活动中教师采用了观察法、比较法、操作法这些科学活动课中最常见的方法，切实有效，通过老师精心的教学策略的实施，对幼儿的探究起到了很好的推波助澜的作用。
教师运用平时幼儿常见的旺仔牛奶瓶罐、纸杯、娃哈哈过奶瓶，排除了幼儿因为学具的生疏带来的不适应，孩子们摆弄熟悉的物品从而获取到怎么样才能叠得又高又稳，教具实用非常好。
四、评教学过程。
1. 改变了以往灌输式的教学方法，将知识的传授与娱乐、游戏相结合，，引导幼儿主动探索，获得有关经验，使幼儿真正成为活动的主人。激发了幼儿学习的主动性、积极性，幼儿玩得愉快，学得轻松。
2. 活动内容生活化，选择的材料都是幼儿熟悉、喜欢的物品，更大程度地激发起了幼儿学习和探究的欲望。
3. 整个活动构思巧妙，三个环节由浅入深，层层递进，环节过渡自然，层次清晰。整个活动保证了幼儿主体活动的时间，充分发挥了幼儿的主体性。使科学教育成为引发、支持和引导幼儿探索并获得有关经验的过程。
4. 大班的孩子乐于挑战，教师设计的叠高一层层地加深难度，极大程度地激发起了幼儿的探究精神和探究欲望，在不断探索、不断解决问题的过程中孩子体验到的是不断的惊奇和喜悦，即使有时候他们的探索出现了一定的障碍，可是他们没有放弃，在老师营造的轻松的探究心理环境下孩子们不断地寻找解决问题的最佳方法，锲而不舍，直到胜利，充分体验到了探索成功的喜悦。
5. 在整个活动中，老师的良好素质和精湛的教学魅力体现的一览无遗。整个活动的环节中老师的适时点评和点拨，使整堂课更加饱满。
建议：我个人觉得在最后搭娃哈哈瓶第一次搭完的时候不仅要总结一组团结，还可以请幼儿去观察发现为什么有的组站得稳，有的组碰一下就会倒。（是因为下面的瓶子分得开，往上搭的时候一组比一组靠拢，这样会更加稳。）
科学活动教案 篇4
活动目标:
1、尝试用不同的材质手套捉泥鳅，感知粗糙材料能防滑的现象。
2、敢于亲近泥鳅，体验捉泥鳅的快乐。
活动准备:
1、大地毯、泥鳅、盆、毛巾；塑胶手套、毛线手套；图文字卡（粗糙、光滑）
2、童谣歌曲《捉泥鳅》、PPT
活动过程：
一、看看说说——大胆表达对泥鳅特性的了解
T：（出示PPT）春天来了，冬眠的小动物们都醒来了。最近在我们的自然角多了一个朋友，看看是谁？
提问：你了解泥鳅吗？你知道关于它的秘密吗？
小结：泥鳅是一种鱼，它身体细细长长的，身上有着一层滑溜溜的保护层——黏液。
二、捉泥鳅——在操作、比赛中发现捉泥鳅的方便与材料的关系
（一）第一次空手捉泥鳅
T：你们说泥鳅的黏液可以保护它不被抓住，真的吗？那你们想不想试试捉一捉泥鳅？（提醒幼儿卷起袖子）
1、请个别幼儿尝试捉泥鳅，问：你捉起来觉得怎么样？
2、请全体幼儿一起试试捉泥鳅，体验泥鳅的光滑，不易捉住。
（二）第二次戴手套捉泥鳅：
T：泥鳅浑身都是光滑的，要抓住还真费劲！所以，今天我给你们带来两样秘密武器——两种手套，试一试，看看能不能来帮你们更容易捉泥鳅。
1、幼儿戴手套捉，要求：戴一只，用戴手套的手去抓。两种手套都试一试，比比哪一种手套更容易捉。
2、交流讨论：戴哪种手套容易捉？为什么？（丰富词：粗糙、光滑）
小结：用光滑的手套很难捉住光滑的泥鳅，而用粗糙的手套更容易捉住光滑的泥鳅，原来粗糙的东西能——防滑。
（三）第三次捉泥鳅比赛
T：大家都觉得粗糙的绿手套捉泥鳅方便，那我们来一次捉泥鳅比赛，看看它是不是真的像你们刚才试的那样有防滑本领！
听清比赛要求：3人一组合作，2人抓，1人数。看哪队合作得好！给你们30秒时间，听到“叮”时间到，停止捉泥鳅。比比哪一队捉得多，数得最清楚。
2、交流：说说你们队一共捉到了多少泥鳅？为什么捉得多？
小结：看来除了有合适的防滑手套，还得有好的技巧和好的合作才能有更大的成功。
三、生活中的防滑——初步了解生活中的防滑措施和防滑用品
T：今天捉泥鳅让我们发现了粗糙的手套更容易捉泥鳅，所以，粗糙的材料能防滑。其实生活中还有许多需要防滑的地方，看看——
1、（PPT照片出示）雨天，我们的大厅很湿滑，怎么办？
结冰的地面很容易让人摔倒，怎么防滑？
2、在我们生活中还有哪些地方要防滑？有哪些东西能防滑呢？
（PPT出现鞋子、浴室防滑垫）
延伸：在生活中还有很多需要防滑的`地方和防滑的好办法，我们回去后再去找一找，记录下来好不好？
科学活动教案 篇5
【活动名称】大班科学教案――“奇妙的透镜”
【活动目标】
1．引导幼儿在活动中发现不同透镜的特征，并用语言表达其发现。
2．培养幼儿的尝试精神，激发幼儿对科学活动的探索兴趣。
【活动准备】
1．凹透镜、凸透镜、平面镜人手一份，各种颜色的透明纸若干。
2．哈哈镜、望远镜、放大镜、显微镜、一副眼镜。
【活动过程】
一、第一次尝试：玩透镜
1．师：小朋友，老师为大家每人准备了三块奇妙的镜片和各种透明纸、图书等，请你们用镜片放在眼睛前看看，你们发现了什么?
2．幼儿操作尝试。
3．引导幼儿讨论：刚才用三块奇妙的镜片看的东西一样吗?
4．得出结论：
(1)不一样，有的放大，有的缩小，有的不变；
(2)颜色不同的纸放在镜片前看到东西也变颜色了，教师解释说，我们在舞台上看到的各种颜色的射灯就是利用这个原理。
二、第二次尝试：引导幼儿发现凹、凸透镜、平面镜的特征
1．师：三块小镜片看到的东西都不一样，真有趣，那为什么用它们看东西会不一样呢?哪种镜片看东西会变小?哪种变大?哪种不变?请你们再仔细看一看、摸一摸，它们的样子是不是一样?
2．幼儿尝试操作，发现不同的原因。
3．引导幼儿讨论。
(1)哪种镜片看东西会变小?(边上厚中间薄的镜片看东西会变小)教师立即告诉幼儿：这种就叫凹透镜(幼儿学说)。
(2)哪种镜片看东西会变大?(边上薄中间厚的镜片看东西变大)教师告诉幼儿：这种就叫凸透镜(幼儿学说)。
(3)剩下哪种看东西不变?(剩下的边上和中间一样厚的看东西不变)教师告诉幼儿：这种叫平面镜(幼儿学说)。
(4)得出结论：不一样的透镜看东西也不一样。
三、第三次尝试：玩哈哈镜，说说透镜的用处
1．师：小朋友真了不起，发现了这么多奥秘。老师还给大家准备了几面奇妙的镜子，你们看是什么?(哈哈镜)大家试试看，哈哈镜里的人和你一样吗?为什么会不一样。
2．幼儿玩哈哈镜。
3．引导幼儿讨论：为什么会不一样?(图为哈哈镜表面是凹凸不平的)
4．得出结论：哈哈镜是工人叔叔们利用凹透镜、凸透镜的原理，只是它在透镜的后面涂上了一层水银，而这就不是透镜了，叫凹面镜，凸面镜。
5．教师小结：今天，我们看到的这些镜子真奇妙，能把东西放大、缩小，你还在什么地方见过这种镜子呢?(望远镜、放大镜、显微镜、眼镜等等)幼儿说出各种镜子，教师出示。
6．幼儿自由地玩望远镜、放大镜、哈哈镜等(自然结束)。
科学活动教案 篇6
活动目标：
1．感知迷宫，了解迷宫所含的基本秘密。
2．培养幼儿的观察能力和思维能力。
3．体验迷宫游戏的乐趣。
活动准备：
1．自制迷宫图3副。
2．幼儿操作材料若干。
活动过程：
一、谈话引题：
1．小朋友，你们玩过"走迷宫"的游戏吗？
2．迷宫图上会有哪些标志呢？
二、分析迷宫图：
（一）出示迷宫图一，初步感知迷宫。
1．从这张迷宫图上你看到了什么？ √代表什么？ ×代表什么？
2．谁愿意上来走一走？
（二）出示迷宫图二，剖析迷宫图的秘密。
1．从这张迷宫图上你看到了？知道了什么？
2．这两张迷宫图藏着一个共同的秘密，都有什么？
3．谁愿意大胆尝试帮小猪来搭桥？
（三）出示自制迷宫半成品图，学习摆迷宫阵。
1．走迷宫看来难不到你们，那你们玩过摆迷宫阵的游戏吗？
2．今天我们来一起布迷宫阵，怎么摆放才能使迷宫阵觉得有难度、更好玩？
3．师生共同摆迷宫阵：第一步：放石头 第二步：鳄鱼 第三步……
三、幼儿操作
1．幼儿第一次布迷宫阵，教师巡回指导，并用相机拍下幼儿摆的迷宫阵。
2．教师有针对性的多媒体展用示幼儿摆的迷宫阵，请幼儿说一说这幅迷宫图摆的好吗？好在哪里？不好，不好在哪里？
3．幼儿再次布迷宫阵，请旁边的小朋友来走迷宫阵。
四、展示幼儿设计的迷宫图教师对幼儿设计的迷宫阵进行设当点评。
五、延伸活动：
出示图四： 这张迷宫图和之前我们看到的有什么不一样？如果让你来走一走，你会吗？回去之后我们可以继续布迷宫阵，走迷宫图，比一比谁的办法多，谁的办法好。
科学活动教案 篇7
目标：
1、观察邵伯老菱，了解其基本特征，感受邵伯老菱的美味。
2、激发爱家乡的情感。
准备：
1、大班幼儿模特表演、音乐录音。
2、邵伯老菱若干（鲜、熟各四大盘）。
过程：
一、观察大班幼儿模特表演，引起幼儿的兴趣。
1、教师：小朋友，今天大班的哥哥姐姐给我们带来了精彩的模特表演，大家一
2、大班幼儿随着音乐表演：邵伯老菱。
3、提问：刚才大班哥哥姐姐们表演的服装是用什么做成的，样子像什么？（邵伯老菱。）
二、观察邵伯老菱，了解基本特征。
1、教师：小朋友，你们有没有看过邵伯老菱？邵伯老菱是什么样子？今天老师给小朋友们带来了许多新鲜的邵伯老菱。（出示鲜的老菱）请小朋友们和你的朋友一
2、幼儿结伴自由观察邵伯老菱，教师巡视倾听。
3、请个别幼儿讲述邵伯老菱的特点。
三、品尝邵伯老菱，感受其美味。
1、教师（出示熟菱）：小朋友，你们看这是什么？这个菱和刚才的菱一样吗？哪里不一样？
2、幼儿回答。
3、教师
4、教师：熟菱好香啊，小朋友，你们想不想尝一尝呢？（想）那请小朋友们一起尝尝邵伯老菱吧，并和小朋友说说，你是怎么吃到菱肉的，菱肉吃到嘴里有什么感觉。
5、幼儿自由品尝邵伯老菱。
6、请个别幼儿讲述吃菱的方法及菱米的味道。
四、延伸活动。
教师：小朋友，今天我们认识了邵伯老菱，品尝了邵伯老菱，你觉得邵伯老菱好吃吗？请小朋友回家把邵伯老菱的样子画出来，并告诉爸爸妈妈菱吃到嘴里的感觉，请他们记录下来，你们能行吗？
科学活动教案 篇8
一、活动目标
发现物体的弹性，了解弹性与人们的关系。
二、重点难点
利用材料制作弹性玩具。
三、活动准备
细铁丝、画纸、圆柱体、橡皮泥若干。皮筋、皮球、气球、拉力器等。
四、活动过程
1 、出示“会跳的小狗”引起兴趣，了解物体的弹性
我们教室里来了两只小狗“汪汪汪”小狗可开心了，你们看，它们跳得多开心呀！我们欢迎欢迎两只小狗，不过两只小狗给我们小朋友带来了一个问题，想听听是什么问题吗？
（汪汪，小朋友你们知道我们是怎样跳起来的吗？）
谁来回答这个问题？
听，小狗是怎样回答的，好吗？（你们听好了）
“小朋友真聪明，在我们的身体下有弹簧，潘老师用力把我压下去，下面的弹簧变短了，我就沉下去了，潘老师一松手呀，我们就跳起来，弹簧呢也就恢复原样了。”
教师小结：听明白小狗的话了吗？噢，原来物体在力的作用下，形状会发生变化，松开力时，又恢复原状，这就叫物体的弹性。
2 、提供各种材料，让小朋友感知发现弹性。
两只会跳的小狗还给我们带来好多好玩的物品，等一下请小朋友去玩一玩，看看这些好玩的东西发生了什么变化？
幼儿操作：拉拉皮筋会变长，一松手又变成原来的样子压皮球，皮球会扁，松手又鼓起来了。
师：谁来告诉大家你玩的是什么？你是怎样玩的？发现它们有什么变化？
3 、弹性的作用，引导幼儿在生活中寻找
师：在我们的生活中，弹性物体有好多好多，你们知道还有什么东西有弹性吗？
自行车打气，座垫装弹簧，是为了减少振动，夹子、理发推子有弹簧是为了方便使用，沙发、床用海棉和弹簧是为了坐躺时更舒服，水龙头开关里有皮垫子是为了防止漏水，弹簧秤用来测量物体的轻重……。
4 、小制作“会跳的小人”
师：今天“会跳的小狗”让我们知道了我们生活中离不开有弹性的物品，为了谢谢他们让我们一起来制作一个“会跳的小人”送给他们好吗？
出示示意图
老师带来了制作“会跳的小人”的示意图，请小朋友看看，你们能看明白吗？谁能告诉我第一幅图示是什么意思？第二幅呢？
老师讲解后幼儿操作。
5 、结束：让我们一起来和会跳的小狗跳舞吧。
科学活动教案 篇9
活动目标：
1、任意弯折电线，大胆表现富有创意的造型。
2、尝试运用多种材料让电线站起来。
3、培养幼儿大胆尝试、勇于探索与表达的精神。
4、学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。
5、在活动中，让幼儿体验成功的喜悦。
活动准备：
1、粗细、长短不同的彩色胶皮电线若干
2、透明胶带、橡皮泥、积木、瓶盖、米 土豆、泡沫、黄沙
活动过程：
一、猜一猜，激发活动兴趣
1、 师：小朋友看，今天老师带来了一个口袋，你们猜猜里面装了什么呢？
2、 小朋友猜了这么多，口袋里到底是什么呢？请小朋友上来摸一摸
3、 请幼儿从口袋里摸出电线，提问：这是什么？像什么？电线有什么用？
二、看一看，引导观察想象
1、 电线会传电，有了电线可以使灯亮起来，可是今天吴老师要用电线来变魔术呢，请小朋友闭上眼睛，我们一起数“一、二、三”
2、 教师将电线弯曲成“o”形，问：看看它变成了什么形状？像什么？
3、 电线真好玩，可以根据我们的想法把它弯曲成各种各样的形状。你们想不想来变魔术呢？你们想变成什么呢？
三、玩一玩，鼓励创造表现
1、师：今天老师为大家准备了许多既安全又好玩的电线，下面小朋友也可以用电线来变魔术。
2、幼儿自由结伴弯曲电线，教师观察指导。
3、师：你把电线变成了什么？
四、做一做，启发思考探索
1、师：我们的小手真能干，把电线弯一弯、绕一绕，做出了许多有趣的东西。可电线悄悄地告诉我，它除了想躺着摆出各种姿势外，还想站起来摆出各种姿势呢！你能想出什么办法让它站起来呢？
2、幼儿自由讲述让电线站起来的方法。（如借助胶带、插入彩泥等）
3、师：今天老师也为小朋友准备了许多的材料，有橡皮泥、积木……你们可以试试这些材料，看看能不能让电线站起来。
4、幼儿尝试操作，让电线造型站立起来。
五、评一评，保持探索兴趣
师：今天小朋友真聪明，想了许多办法让电线摆出了各种造型，其实除了今天小朋友变的各种造型外，还可以变更多有趣的造型呢。小朋友回去以后还可以再试一试，变一变。
活动反思：
本活动我根据中班幼儿的身心发展水平，借助色彩鲜艳、可随意造型的电线，以观察性、开放性提问为中介，以诱发积极思维，大胆操作，自主表达为核心，通过动手、动口、动脑，促进幼儿全面发展，让幼儿在探索中汲取新的知识。
我觉得在活动前还应让幼儿丰富一些知识经验，在幼儿操作的时候，应该关注到每一位幼儿，并肯定他们的每一件作品，让幼儿有一种小小的成就感，就更能激发幼儿创作的兴趣。
科学活动教案 篇10
活动目标
观察生与熟食物，发现生与熟的不同。
增进幼儿对食物的煮熟过程的了解，激发幼儿的好奇心。
活动准备
1、 生的河虾、鸡蛋、速冻汤圆、饺子、发面团若干，熟的河虾一盘。
2、 小电饭煲2~3只。
活动过程
一、引出课题
1、小朋友，过春节的时候，你们在家吃到过哪些好吃的菜？
2、你看过妈妈烧菜吗？说说生的菜和熟的菜有什么不同？（请幼儿举一种菜的例子给予说明）
二、观察并烧制食物
1、出示一盘生河虾和熟河虾，让幼儿区分生和熟。
说说哪一盘是生河虾，哪一盘是熟河虾呢？
你是怎么看出（判断）生和熟的？生河虾和熟河虾有什么不一样？（熟的虾颜色是红的，有香味道又鲜）果真吗？老师来煮一煮试试。（教师把生河虾放在电饭煲里煮一煮，看一看外壳有什么变化）
闻一闻、尝一尝、说一说生河虾、熟河虾的不同。
2、让幼儿观察汤圆和饺子生熟的变化。
将电饭煲中的水烧开，分别放下汤圆和饺子，观察这时候的汤圆和饺子是怎样的？（沉在下面，是生的）烧着烧着汤圆和饺子怎么样了？（浮起来了，熟了）
闻一闻、尝一尝、比一比生汤圆、熟汤圆、生饺子和熟饺子的不同。
三、幼儿操作
请一部分幼儿揉发面、做成小面包样，一部分幼儿打蛋浆。（教师事先把蛋打在盆子里，再让幼儿舀到小碗里，把蛋黄打散）活动中提醒幼儿注意安全。
教师把幼儿做好的生面包和生蛋浆放进电饭堡里蒸，留下一些生的面包和蛋浆
看一看、闻一闻、尝一尝、比一比生面包和熟面包、生蛋浆和蛋羹的不同。
四、生活经验交流
为什么有些东西要烧熟了才能吃？
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