《安恩和奶牛》语文教案
作为一名为他人授业解惑的教育工作者，常常要写一份优秀的教案，教案有助于学生理解并掌握系统的知识。那么大家知道正规的教案是怎么写的吗？下面是小编精心整理的《安恩和奶牛》语文教案，欢迎阅读与收藏。
《安恩和奶牛》语文教案1
教学目标：
1、 简述故事，体会小说构思的精巧，了解悬念手法的作用。
2、 解读人物形象，多角度解读小说主题。
3、 学习小说的描写方法，了解人物外貌描写与小说情节和主题的关系。
教学重点难点：
小说主题的多角度解读。
教学过程
一、导入新课
1、奶牛：吃的是草，挤出的是奶。对人和奶牛的关系你有什么想法？
2、 作者简介：约翰尼斯﹒延森（1873—1950）丹麦小说家、诗人。1944年，“由于他借着丰富有力的诗意想象，将胸襟广博的求知心和大胆的、清闲的创造性风格结合起来”，获得诺贝尔文学奖。本文选自作者的《希默兰的故事》，这部故事集的出现一扫当时流行的无病呻吟、追求华丽词藻的时尚，为丹麦文坛输入一股清新的阳刚之气， 其中最出色的短篇是《安恩和奶牛》
二、检查预习，整体感知
1、检查生字词掌握情况，指名读字音，解释重点词语。
腼腆 褶 撂 木屐 锃亮 瘦骨嶙峋
熙来攘往 嘈杂 蹭 翕动 反刍 找茬
瑕疵 粗粝 锱铢必较 踌躇不决
2、默读全文，概括故事情节。（时间、地点、人物、故事的开端、发展、高潮、结局）
一天，老妇人安恩牵着一头奶牛到集市上去，（开端）因为这头奶牛实在太好，问津者不少，最后连屠夫也对它有兴趣，但是老妇人却拒不出售。（发展）最后，人们气愤起来，老妇人这才吐露真情：她不是来卖牛的，而是因为那头奶牛太孤独，她把它带到集市上来，让它跟同类相聚散心。（高潮）（这篇小说高潮就是结局）
3、你对后面发生的事有没有自己的猜想？有哪些是你没想到的？作者这样设计有什么好处呢？
三、文本研读
（一）初识安恩
朗读小说的第1小节
根据课文第1小节谈谈安恩给你的最初印象。
外貌描写：“她身上穿着老掉牙的旧衣服，可是很干净：……擦得锃亮”
明确：朴素勤劳、历经沧桑、沉静安详、贫穷但过得有尊严
（二）走近安恩
1、随着情节的发展，让我们进一步认识安恩。分角色朗读第3——19小节。
2、先后有几拨人要买奶牛？哪几拨？这几拨人的出场顺序能倒一倒吗？为什么？
四拨：锱铢必较者、屠夫、死乞白赖者、回头客（刨根究底者）。
不能颠倒，这四拨人一拨比一拨难对付。是根据情节发展的深入而设定的顺序。
3、通过安恩的 语言、动作、神情、心理等细节，你对安恩又有了那些新的认识？
示例：
（1）动作描写：“老太婆安恩爱怜地瞅了瞅自己的奶牛，不屑地斜视了一下那根藤杖，然后转过脸去往远处张望，仿佛发现了什么使她感到兴趣的东西”——对奶牛的怜惜、善良
（2）神态描写：“在这个时候，她瞪大眼睛，用恳求的眼神看着那个人”——朴实、善良、仁爱
（3）语言描写：“这头奶牛太孤单了……”“我的小村庄只有这么一头奶牛，……”
——善良、淳朴，把奶牛看成和自己同类的生命看待
（4）心理描写：“安恩想，要是同他多说上几句话能够消消他的气的话，那就不妨多同她闲聊一会儿”——善良
明确：善良、慈爱、质朴等
五、多角度解读主题：
1、安恩解释原因中的三个“我们”意味着什么？
2、捷克作家米兰昆德拉在他的《生命中不能承受之轻》中说：“对于人性，道德上的真正考验，根本性的考验，在于如何对待那些需要他怜悯的动物。”
安恩她把奶牛当做自己平等的同类、老朋友、亲人一样理解、尊重，关怀奶牛的精神世界。
请以安恩告诉我为开头，把你得到的启迪写下来：
1、物以类聚，人以群分。孤独是痛苦的。能够读懂孤独，理解孤独，解除孤独，这样的人是伟大的。
2、难道只有我们人会感到孤单寂寞吗？奶牛也会的。能够把动物当作人来看待，也算是爱心无限了。我们对待动物不能只看到它的物质性的一面，同时也应该看到它的精神性的一面。
3、只有这样才能达到人和动物的和谐。人和动物都和谐了，那人与人之间呢？
《安恩和奶牛》语文教案2
教学目标：
1、通读全文，能简单概括故事内容。
2、通过课文研读，能够说出安恩这一人物形象的特点。
3、通过探讨，能理清小说巧妙的情节构思，说出其对于塑造人物表现中心的作用。
教学重点、难点：
1、理解安恩对奶牛的深厚情感及淳朴、善良、慈爱的人物特点。
2、把握生动传神的人物形象描写。
一、导入新课
二、作者简介
约翰尼斯﹒延森（1873-1950），丹麦小说家、诗人。1944年，“由于他借着丰富有力的诗意想象，将胸襟广博的求知心和大胆的、清闲的创造性风格结合起来”，获得诺贝尔文学奖。本文选自作者的《希默兰的故事》，这部故事集的出现一扫当时流行的无病呻吟、追求华丽词藻的时尚，为丹麦文坛输入一股清新的阳刚之气。
《希默兰的故事》是延森以日德兰半岛北部故乡风光人物为背景，把幼时听到过的各种故事和逸闻进行文学加工而写成的短篇故事集。在这些短篇小说中，他热情讴歌希默兰的农民，赞美他们日出而作、日没而息的简朴但健康的生活，同时也描述了当地剽悍粗野的民俗乡风。《希默兰的故事》一共包括34 篇，其中最出色的短篇是《安恩和奶牛》。
三、概括故事情节
（要求：注意说清时间、地点、人物、故事的开端、发展、高潮、结局。）
四、初识安恩
1、请一位同学朗读小说的第1小节（要求：语速要慢，要平静一些、舒缓一些。）
2、根据课文第1小节谈谈安恩给你的最初印象。
（示例：从 “然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。”这句神态动作描写可以知道她是一个安静从容的人。）
五、走近安恩
1、自由阅读第3——19小节。 思考：
（1）先后有几拨人要买奶牛？哪几拨？这几拨人的出场顺序能倒一倒吗？为什么？
明确：有四拨。分别是，锱铢必较的人——身穿血迹斑驳的罩衫的屠夫——死乞白赖的人——来过一次又出大价钱的人。不能颠倒，这四拨人一拨比一拨难对付。是根据情节发展的深入而设定的顺序。
（2）通过安恩的回答（语言）、动作、神情、心理等细节你对安恩又有了那些新的认识？
（示例1：从“老太婆安恩爱怜地瞅了瞅自己的奶牛，不屑地斜视了一下那根藤杖，然后转过脸去往远处张望，仿佛发现了什么使她感到兴趣的东西。”这句中动作细节可以看出安恩是个十分怜爱奶牛的善良的人。）
（示例2：四拨人都要买安恩的奶牛，都同样遭到安恩的拒绝，但拒绝的语言和语气是有区别的，对于屠夫她用了四个字，坚决予以拒绝：“它不卖的！”可以看出安恩对奶牛的感情很深厚，这是一种很令人感动的关怀。）
2、分角色朗读3——19小节。（还原一下市场情境，注意人物的心理和环境的渲染。）
第二课时
一、评价安恩
1、在我们初识安恩、走进安恩后，现在来用一句话评价一下安恩。
（示例：她把奶牛当做自己平等的同类、老朋友、亲人一样理解、尊重，关怀奶牛的精神世界。）
2、小结：捷克作家米兰昆德拉在他的《生命中不能承受之轻》中说：“对于人性，道德上的真正考验，根本性的考验，在于如何对待那些需要他怜悯的动物。”
二、拓展延伸
在我们的生活中有很多人都喜欢养小宠物，给小宠物梳小辫子，穿各式各样的衣服，带宠物出去散步，你觉得这些人和安恩区别吗？为什么？
三、师生总结
本节课我们知道了小说的情节分开端、发展、高潮、结局四个部分；本课的情节极具有悬念，直到结尾才让人豁然大悟。
我们还初步知道了小说表现人物性格的方法是刻画细节：语言、动作、神情、心理等细节。
我们还懂得了人类对于动物不仅应有物质上的关怀，还应有精神的怜悯。
四、布置作业
小说最后安恩对自己不卖牛作出解释后，集市上的人有怎样的反应？请续写一个结尾。
板书设计
安恩和奶牛
约翰尼斯﹒延森
初识：贫困、简朴、整洁、年老、瘦弱、勤快、安闲、从容
走近：善良、爱怜奶牛、善解人意、不贪图利益
《安恩和奶牛》语文教案3
教学目标：
1、简述故事，体会小说构思的精巧，了解悬念手法的作用。
2、解读人物形象，多角度解读小说主题。
3、学习小说的描写方法，了解人物外貌描写与小说情节和主题的关系。
教学重点难点：
小说主题的多角度解读。
教学过程
一、导入新课
1、奶牛：吃的是草，挤出的是奶。对人和奶牛的关系你有什么想法？
2、作者简介：约翰尼斯﹒延森（1873-1950）丹麦小说家、诗人。1944年，“由于他借着丰富有力的诗意想象，将胸襟广博的求知心和大胆的、清闲的创造性风格结合起来”，获得诺贝尔文学奖。本文选自作者的《希默兰的故事》，这部故事集的出现一扫当时流行的无病呻吟、追求华丽词藻的时尚，为丹麦文坛输入一股清新的阳刚之气，其中最出色的短篇是《安恩和奶牛》。
二、检查预习，整体感知
1、检查生字词掌握情况，指名读字音，解释重点词语。
2、默读全文，准备概括故事内容，十句话左右。（时间、地点、人物、故事的开端、发展、高潮、结局）先自由说。
一天，老妇人安恩牵着一头奶牛到集市上去，（开端）因为这头奶牛实在太好，问津者不少，最后连屠夫也对它有兴趣，但是老妇人却拒不出售。（发展）最后，人们气愤起来，老妇人这才吐露真情：她不是来卖牛的，而是因为那头奶牛太孤独，她把它带到集市上来，让它跟同类相聚散心。（这篇小说高潮就是结局）
3、你对后面发生的事有没有自己的猜想？有哪些是你没想到的？作者这样设计有什么好处呢？
三、初识安恩
指名朗读小说的第1小节，语速要慢，要平静一些、舒缓一些。
根据课文第1小节谈谈安恩给你的最初印象。
示例：“然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。”这句神态动作描写可以知道她是一个安静从容的人。
板书：朴素勤劳、历经沧桑、有爱心、沉静安详
四、走近安恩
1、随着情节的发展，让我们进一步认识安恩。分角色朗读第3——19小节。
2、先后有几拨人要买奶牛？哪几拨？这几拨人的出场顺序能倒一倒吗？为什么？
四拨：锱铢必较者、屠夫、死乞白赖者、回头客（刨根究底者）。
不能颠倒，这四拨人一拨比一拨难对付。是根据情节发展的深入而设定的顺序。
3、通过安恩的回答语言、动作、神情、心理等细节，你对安恩又有了那些新的认识？
示例：从“老太婆安恩爱怜地瞅了瞅自己的奶牛，不屑地斜视了一下那根藤杖，然后转过脸去往远处张望，仿佛发现了什么使她感到兴趣的东西。”这句中动作细节可以看出安恩是个十分怜爱奶牛的善良的人。
结合学生回答相机板书：善良、慈爱、质朴等。
五、多角度解读主题：
1、安恩解释原因中的三个“我们”意味着什么？
2、捷克作家米兰昆德拉在他的《生命中不能承受之轻》中说：“对于人性，道德上的真正考验，根本性的考验，在于如何对待那些需要他怜悯的动物。”
安恩她把奶牛当做自己平等的同类、老朋友、亲人一样理解、尊重，关怀奶牛的精神世界。
请以安恩告诉我为开头，把你得到的启迪写下来：
1、物以类聚，人以群分。孤独是痛苦的。能够读懂孤独，理解孤独，解除孤独，这样的人是伟大的。
2、难道只有我们人会感到孤单寂寞吗？奶牛也会的。能够把动物当作人来看待，也算是爱心无限了。我们对待动物不能只看到它的物质性的一面，同时也应该看到它的精神性的一面。
3、只有这样才能达到人和动物的和谐。人和动物都和谐了，那人与人之间呢？
六、小结布置作业
1、结构故事的方法：设悬——释悬
2、丰富内心世界：善待动物，给予它们精神关怀。
3、作业
小说最后安恩对自己不卖牛作出解释后，集市上的人有怎样的反应？请续写一个结尾。
《安恩和奶牛》语文教案4
教学目标：
1、学会复述故事，体会小说构思的精巧，了解悬念手法的运用。
2、理解故事主人公关怀动物，重视他们生命需求的善良情感。
3、学习小说的描写手法。
教学重点：
体会小说构思的精巧，了解悬念手法的运用。
教学难点：
理解故事主人公关怀动物，重视生命需求的善良情感。教学流程：
一、 激趣导入：同学们喜欢动物吗？（喜欢）你喜欢你养过的动物吗？（生自由作答）有人说，在童年时代养过动物的人，都会是热爱动物和尊重生命的`人，我想大家都是特别有爱心的人，今天我们一起去欣赏一个人和动物之间的温馨故事，它就是《安恩和奶牛》。
让我们一起明确本文的学习目标。
二、明确教学目标（见上面）
让我们一起认识作者。
三、认识作者
提到丹麦，大家最熟悉的莫过于安徒生，今天老师给大家介绍一位20世纪丹麦最重要的作家，他就是约翰尼斯﹒延森（1873-1950）丹麦小说家、诗人。1944年，“由于他借着丰富有力的诗意想象，将胸襟广博的求知心和大胆的、清闲的创造性风格结合起来”，获得诺贝尔文学奖。本文选自作者的《希默兰的故事》，这部故事集的出现一扫当时流行的无病呻吟、追求华丽词藻的时尚，为丹麦文坛输入一股清新的阳刚之气， 其中最出色的短篇是《安恩和奶牛》。他的小说、诗歌、散文被誉为丹麦文坛三绝，他也是丹麦语言的革新大师。希望同学们课下借阅作者的作品欣赏，你肯定有不一样的收获。我们一起关注基础知识积累
四、你会读吗？
腼腆miǎn tǎn 锃zèng 亮 干瘪biě 嶙峋lín xún
踌躇chóu chú 不决 锱铢zīzhū 必较
五、了解小说常识（展示小说知识树）
1、小说的三要素：人物、故事情节、环境。
2、故事情节：开端、发展、高潮、结局。
3、常用的人物描写方法：语言描写、动作描写、神态描写、外貌描写、心理描写。
4、环境分为自然环境和社会环境。
六、整体感知
跳读课文，复述小说的故事情节。（注意讲清时间、地点、人物，故事的开端、发展、高潮、结局。）
教师预设：本文是一篇短篇小说，写老夫人安恩牵着一头奶牛到集市上去，因为这头奶牛实在太好，问津者不少，最后连屠夫也对他有兴趣，但是老妇人却怎么也不出售，最后，人们气愤起来，老夫人才吐露真情：她不是来卖牛的，而是因为那头奶牛太孤独，她把它带到集市上来，让她跟同类聚聚散心。
通过整体感知，安恩老婆婆给我们留下了很深的印象，我们就一起认识她。
七、初始安恩
生自由朗读课文第一段描写安恩的语句，运用什么描写方法，让你结识到一个怎样的安恩？
生大声朗读课文第一段。
教师示例：然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。哦，真是旁若无人，安闲得很。夲句采用场面描写动作描写，让我们看出安恩是个从容、平静、祥和的人。
生小组合作，采用圈点批注的方法。
生自由展示。
师总结：初始安恩，我们认识到安恩是一个年迈、勤俭、朴素、自尊、从容、安闲的人，本段采用描写为人物初步画像。
师引导：安恩和奶牛来到市场上，她的奶牛养得好不好？从哪里可以看出她的奶牛很棒？
生：第二段中：毛色鲜亮、出身真正高贵的纯粹良种，健壮结实的奶牛，是很好的牲口。
师：这么好的奶牛，在交易市场会引来怎样的关注呢？让我们一起走近安恩。
八、走近安恩
分角色朗读课文3——15段，其他同学圈画出4个买牛人和安恩的语言、神态描写的句子，并揣摩安恩的心理。
小组合作交流。
小组展示：
四个卖牛人：1、精明的商人：挑剔的目光、锱铢必较
安恩：它是不卖的 态度谦恭 、插鼻孔、不好意思
2、精明利落的屠夫：敲牛角、摸皮毛
安恩：爱怜的瞅、不懈地斜视远方、瞅也不瞅
3、死乞白赖的纠缠的人：死乞白赖纠缠
安恩：摇摇头 “不”
4、遭到拒绝又折回来的人：出大价钱、诱惑力令人难以抗拒
安恩：非常坚定的语气、窘迫不安、内疚
师：从安恩一次又一次拒绝的过程中，你对安恩又有了哪些新认识？
安恩善良、慈爱、无私、纯朴、怜爱奶牛
师总结：通过这一部分的语言描写、神态描写、场面描写使人物性格鲜明。
师引导：在这里同学们是否产生了一个疑问：安恩不卖奶牛，那她牵着奶牛来集市上干嘛来了？这是作者采用的一种写作手法——设置悬念
师：设置悬念的好处是什么呢？
生：目的是让读者产生强烈的好奇心，吸引读者阅读下文。
师：那到底安恩牵着奶牛干嘛来了，哪一段做了回答？
生：最后一段。
九、敬重感恩
生齐读最后一段。引导学生理解三个“我们”。
安恩对奶牛喜爱、尊重、怜惜、爱护，奶牛是她生活中的伙伴，她把奶牛当成和自己同类的生命看待。
捷克作家米兰昆德拉在他的《生命不能承受之轻》中说：“对于人性，道德上的真正考验，在于如何对待那些需要他怜悯的动物。”
十、安恩，你好……
小说结尾，安恩对自己不卖牛作了解释后就戛然而止，集市上的人们会有什么反应？请你给本文续写一个结尾。（提示：可以从集市上人的反应、几个买牛人听了会有什么反应，甚至这头有灵性的牛会有什么反应均可写。）
生思考片刻后展示。
结束语：佛说：一花一世界，一草一天堂。每个动物生灵都是自然界不可或缺的一部分，让我们尊重生命，尊重地球
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