我学会做饭周记
工作在不经意间已经告一段落了，相信大家一定感触颇深吧，是时候在周记中好好总结过去的成绩了。千万不能认为周记随便应付就可以，以下是小编帮大家整理的我学会做饭周记，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
我学会做饭周记1
做顿饭，原来也是那么难，来看看我第一次学做饭吧。
每天爸爸妈妈下班得很晚，所以家里的每顿饭都是我奶奶负责的；每天我写完了作业，就会站在奶奶旁边看着，不知不觉就觉得做饭炒菜好像很有趣。做饭不但要淘米煮饭，还要切菜、切肉、炒菜、炒肉。
那天我看着看着，突然有个冲动想尝试做饭，便让奶奶教我。刚开始切菜的时候，我还感觉很有趣、很简单，但到了要切肉再去炒肉，就觉得好难，也不是件容易的事，很需要技巧。
为什么奶奶每天做饭炒菜都那么简单呢？因为都是习惯了，熟能生巧。最后，我也没放弃，在奶奶的指导下，我学会了炒鸡蛋。说起炒鸡蛋嘛，也是有一定技巧的，锅不能太热，多放一点油，动作要快，不能炒太久，这样炒的鸡蛋就不会粘锅，而且又滑又好吃呢。
虽然那天只是学会了炒鸡蛋，但我也觉得很高兴，心里无比兴奋。爸爸妈妈也为我高兴，觉得我真的长大了好多，能够主动去学东西，不像以前那个什么都不会的小女孩一样。所以，我觉得只要有付出，就会有收获。
我学会做饭周记2
今天，我总算学会了做饭。
上午，我做完作业，爸爸就叫我过去。我一进门，只见爸爸有气无力地躺在床上，对我说：“我今天发烧了，午饭你自己看着弄点吧！”我“哦”了一声，便以“神七”的速度“嗖”的一声奔向厨房，盘算着中午吃什么。就吃小米粥、饼、炒鸡蛋和拌黄瓜吧！于是我立刻动起手来。我笨手笨脚地把鸡蛋打碎，放进碗里搅拌。然后，我把锅放到火炉上，倒入油，热了一下后，我把鸡蛋放入锅里。片刻，鸡蛋冒了泡，我赶紧随手抓了把盐放入锅里。不一会儿，鸡蛋熟了，我夹了点鸡蛋放进了嘴里，哎呀！可真咸！没办法，凑合点吧！
然后，我开始做拌黄瓜。我在盘子里倒了点儿麻酱，又倒了一点儿水，把它们搅拌均匀后，我拿了一根黄瓜，费劲的把它切成小块儿，放到盘子里。然后我又拿了一点蒜，也切成小块儿，放入盘子里，凉拌黄瓜就做好了。
接下来，我把粥和饼热了一下，午饭就做好了。我跑去叫爸爸吃饭，谁知爸爸自己起来了，正在津津有味的看电视呢！“妈，您没发烧呀？”我疑惑地问。“我当然没发烧，还不是让你自己学会做饭我才装发烧的吗！”我明白了，原来爸爸是想让我学会自己做饭呀！
我总算学会了做饭，我感觉我自己做的饭格外香。
我学会做饭周记3
同学们想知道我是怎样学会做饭的吗？那就仔细听我说吧！
星期天，一个阳光明媚的早晨，我起来的比勤快的爸爸妈妈还要早，那时我还什么都不会做，只能等爸爸妈妈起床做饭，我像三天没有吃东西饿狼，瞪着爸爸妈妈的屋门，恨不得冲进去，把爸爸妈妈叫醒给我做饭，可是我没那样做。爸爸终于起床了。做饭了，我突然想到了什么，就问爸爸：”您能教我做饭吗？“爸爸脱口而出：”行。“我高兴的的一蹦三尺高。爸爸开始教我做饭了，由于我一直喜欢吃煎鸡蛋，就让爸爸教我做煎鸡蛋，爸爸答应了，先拿一个鸡蛋，再拿平底锅，把油倒在平底锅，开开火，等油热了，把鸡蛋一磕，鸡蛋破了一个小洞，用手一拨，鸡蛋就开了，蛋清和蛋黄落在锅里，热一会，一翻，再一翻，就可以吃了。由于外看着简单，就没多用心，结果鸡蛋焦了，闹的我哈哈大笑。
以后我要多加练习，把鸡蛋煎焦的概率降到零。我从这件事体会到了，做什儿事都要认真，哪怕是一件小事。
我学会做饭周记4
一次社会实践课上，我意外的学会了做饭。
那一天我们去上烹饪课，老师教我们做土豆丝。我们先到了一些油，然后把铲子放进去搅一下，把准备好的调料放进去，锅里立刻冒出了油烟，好像一朵白云快被染黑了一样。我们连忙把土豆丝放进去，锅里冒出了更大的油烟。老师对我们说：“快放酱油和盐，要不停的炒，不然就会糊锅！”我们放了酱油、盐，继续炒，手都炒麻了，但还在炒，因为我们知道，只要一停止，就会糊锅。老师看了看我们，又放了些调料，我们的手越来越麻，土豆丝却越来越香气扑鼻。我们看着美味的土豆丝，手也变得不麻了。“糟糕，糊了！”我们组的一个同学大叫起来。我们一看，确实糊了，赶紧出锅！我们把它“运”出来，放在桌上品尝，味道非常不错！同学们都说我们做的土豆丝不错。
我会做饭了，本领还真不是容易炼成的！
我学会做饭周记5
今天早上醒来，见妈妈还在睡觉。我没有叫醒她，饿着肚子等妈妈起来做饭。这时，我脑子里闪现一个念头；我已经十一岁了，也该学会做饭了。
来到厨房，我看见了西红柿和鸡蛋，我就想妈妈平时很喜欢吃西红柿炒鸡蛋，正好有现成了材料，我就做这道菜吧。
我一边做一边回忆爸爸是怎么做的，第一步把西红柿去皮切成小块，第二步把鸡蛋搅散 第三步往锅里放油烧热、炒鸡蛋、鸡蛋出锅。 第四步锅里放油烧热，放花椒面少许，放葱姜蒜炒出香味倒入西 红柿翻炒几下，放盐鸡精，炒至西红柿到块和糊相间状放入鸡蛋翻炒出锅到进盘子里，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了，我高兴极了！接着，就把它端上桌叫妈妈起床。
妈妈起来闻到香喷喷的味道就朝餐桌走了过去，看到了我做的西红柿炒鸡蛋，惊奇地问；‘’这是谁做的？‘''’当然是我了。‘’我自豪的说。‘’真的吗？你长大了，会做饭了！‘’我听了这 句话心里像抹了蜜一样甜。
这顿饭是我平时看父母做饭是偷学的`，看来真是‘’处处留心，皆学问啊！‘’以后在学习、生活中我还要认真观察、处处留心，学会更多的知识。
我学会做饭周记6
我每天早上最爱吃饭，可我的妈妈出去了。只有我和爸爸在家里，爸爸不会做饭，我也不会。我们大眼瞪小眼，于是我决定要学做饭。
我放了一些米，然后把水放到米里洗了，再放上水。可是要放多少水呢？我平时看见妈妈水放了两格米。所以我放了饭煮好的那么多。然后开始煮饭，过了十几分钟以后我看见有很多烟，吓得我直 冒汗。然后我拿了一张纸巾，想把水吸走。可是烟太大把纸巾吹飞了。我只好打电话给妈妈。妈妈说：“只好等烟没了，可你就会煮成稀饭了。”
平时我最不喜欢吃稀饭了，我打开饭煲。不像妈妈说的，而变成了像米水一样的东西，我只好勉强吃掉了。
到了晚上妈妈还没回来。我打算再做一次饭。我想了想早上的样子，水不能放太多，也不能放太少，怎么办呢？我试了一下，过了30多分钟。饭煮好了，果然很成功，我又看见了，亮晶晶的米饭。
我可算会做饭了，它也成了我的本领。通过这次做饭，我才明白妈妈的辛苦，我以后一定要多帮妈妈做家务，当一个听话的孩子。
我学会做饭周记7
假期里，我一直想做一件惊天动地的事情，苦于没有机会。今天，天赐良机，大姨刚走，离爸爸下班还有2个小时左右，我决定开始做饭。
我穿上防护衣——-围裙，洗好手，把锅里倒上色拉油，油烧开了，我把洗好的空心菜倒入锅里，只听见锅里响起了“噼里啪啦”的声音，把我吓了一跳，紧接着，我拿起铲子把菜翻了翻，一会儿，空心菜就“瘪”了，我放上盐、味精，又翻了翻，拌了拌，味道还不错，然后，我又把妈妈事先烧好的糖醋排骨倒入锅中热一下。
一切准备就绪就等爸爸回来了。我看看桌上的菜，嗯？怎么没有汤呢？我一拍脑门走到厨房，看到有丝瓜，干脆烧个丝瓜鸡蛋汤吧！我把丝瓜炒熟加上水，打了两个鸡蛋倒入锅中，我一关火，谁知关火太早，丝瓜鸡蛋汤烧成了丝瓜鸡蛋糊汤了。
一会儿，我听见敲门的声音，爸爸回来了，此时，我的心情十分激动，想着爸爸的表扬。爸爸回来看到桌上热气腾腾的饭菜，什么也没说，我有些失望，爸爸洗好手说“乐乐，我们吃饭吧！“爸爸喝了好几碗汤，我第一次看见爸爸喝这么多的汤，我当时明白了，爸爸其实很开心，但爸爸不希望我多弄火，这样太危险了。
我学会做饭周记8
我很久就想帮阿妈做饭了，可是，阿妈怕烫着我，总是说：“等你长大了再说吧。”今天机会终于来了，阿妈下午有事出去了，到了做晚饭的时候还没回来。哈哈，今天我可要大显身手了，做一顿我们最爱喝的小米苹果粥。
我得先把材料准备好。小米，苹果，红糖。我先把水倒入锅里，然后打开火。趁着水还没开，把小米淘干净，拿一个苹果洗净切成小块儿，平常看阿妈拿着刀几下就切好了，可刀在我手里就是不听话，好不容易切完了一看，切出的苹果块儿都是奇形怪状的。这时候水也开了，我把米和苹果块放进锅里开始熬粥。对了还得把锅盖错开一条缝，要不饭就溢出来了。这可是我从阿妈做饭的时候观察到的。
大约三十分钟的时间，我打开锅盖，香喷喷的味道迎面扑来，最后把红糖放到锅里搅一搅，现在的味道更香了。少停一会儿把火关掉。一顿小米苹果粥就熬好了。正好阿妈回来了，看见我做的饭，高兴地跷起大拇指夸奖我：“炳辉长大了，能帮阿妈做活了。”我说：“这一点算什么，以后我还要帮阿妈做更多的家务事。”
我学会做饭周记9
今天是周末，我突然心血来潮，让爸爸教我做饭，爸爸爽快的答应了。
开始做饭了，首先是淘米，我先盛了两缸米到进盆里，然后仔细的翻看有没有小石头，如果没有的话就可以放入水开始淘米，把淘米的水倒入另一个盆里，爸爸说：“淘米水可以洗菜，一是节约用水、二是用淘米水洗菜可以把菜上的残留农药洗掉。”这真是一举两得。米淘洗好后接着把米到入电饭锅里加入一个食指指节高的水，盖好盖子后打开电源，开始煮饭了。
爸爸说今天教我做一菜一汤：汤是紫菜汤，菜是炒玉米。先炒菜在煮汤。要炒玉米就要先剥玉米，开始剥玉米了，玉米粒被我剥的满桌跑，上下乱跳。爸爸看着我笑了……终于玉米剥好了也洗好了。开始炒菜，因为我怕火又怕油溅到我脸上所以炒得很慢，盐都还没有拌开玉米就开始糊了，爸爸吓的连忙叫我关火，我也被吓到了呆呆的站在哪里，不知所措。最后在爸爸的帮助下我才把玉米盛到碗里。烧汤就简单多了，先把水烧开，再把油、盐、鸡蛋和紫菜一起放进锅里，过了一会儿，水开了汤就烧好了，盛到碗里就可以了。
唉！煮饭看着简单，做起来可真难，而且里面也有很多的学问，看来，我以后还要多加练习，勤学苦练，才能掌握更多有用的技能。
我学会做饭周记10
“小羽，妈妈最近有点忙，教你自己炒菜做饭吧？”“好的！”星期六的上午，妈妈教我炒菜了。
因为我爱吃莴笋，妈妈就教我炒莴笋。先把莴笋的叶子一片一片的揪下来，然后再拿刀开始削皮，皮削好后再把莴笋和叶子洗干净，然后就开始切菜。我把莴笋放在菜板上，小心翼翼的拿刀开始切菜，生怕切着手，一刀下去，莴笋片切成了莴笋块。妈妈说切得太厚了，炒了不好吃。于是我就又多切了几刀，把莴笋切成一片一片的，妈妈又让我准备了一些葱姜蒜切碎。开始点火炒菜了，等锅底烧热后倒些油，再把葱姜蒜放进去炒，等香味出来后，就把菜倒进去炒，炒几下后放一小勺盐，再炒一会就可以出锅了，出锅之前，还要再闷一会儿，我就去看电视了！我忽然闻到一股糊味，赶紧跑到厨房去，打开锅盖一看，呀！全糊了。不能吃了，唉！
不过，我还挺高兴的，因为我学会了！
我学会做饭周记11
这个周末，我为爸爸妈妈露了一手好菜。
中午时间到了，我决定要给爸爸妈妈做一份鸡蛋炒大米。
首先我把鸡蛋、胡萝卜、葱花等材料准备好，然后小心把煤气火打着，往锅里放上油，过一会就见锅里冒起了青烟，这时我麻利的把准备好的食材迅速的放进锅里，只听“噼里啪啦”一阵声响，如鞭炮声一般。
因为是第一次做饭没有经验，油一下子溅到了我的手臂上，立马出现一片小红印，烧得我眼泪夺眶而出，我赶忙把大米倒入锅中开始翻炒，可锅中差不多三分之一的大米都被我炒到了灶台上！
这时，有几粒米滑到了火旁，吓得我以为要着火！平静下来后，我开始为大米调味，不一会炒大米的香味开始扑鼻而来，好香啊！心里那个美啊，我为自己第一次做饭做成这样而骄傲！同时，我也忘记了刚刚的伤痕累累。我把香喷喷的“作品”端给爸爸妈妈，请他们品鉴。
于是，他们俩冲我微笑着竖起了大拇指！通过这次做饭的经历，我明白：做什么事情都要认真，细致才好。
我学会做饭周记12
今天我独自在家，中午的时候决定要为自己做顿丰盛的午饭，平时偷偷看阿爸阿妈做饭，正好可以实践一下。今天我就是我们家的大厨。
米饭蒸锅里后，我开始准备炒菜的食材。今天要做的是萝卜丝炒肉。我先把肉泡着，把萝卜洗好切丝，几分钟后把肉取出切成一条一条的，一切准备就绪，开工了。回想着爸妈平时做饭的步骤，先把火打开，倒进适当的油，挨个放上花椒、肉丝、萝卜丝、盐、老抽。翻炒几下，想着不知道啥时候才能熟，先看会电视吧。过了几分钟，正看着起劲时，阿爸回来了，这时整个屋子里有一股糊味。我心想这下坏了。阿爸问：“你咋自己做饭呢？”我说：“俺饿了，不知道恁啥时候回来，恁让俺喝西北风勒？”阿爸笑了，把我炒的饭倒了，对我说：“做饭时候要认真，所有的调味料要用的适当，也要注意火候。”功夫不负有心人，在我和阿爸的一起的努力下，香喷喷的萝卜炒肉丝做好了。
虽然我自己做的不太好，但是毕竟是第一次做饭。我今后会努力做好每个第一次。
我学会做饭周记13
有一天，我一大早起来一看，家里空无一人，我想：阿爸、阿妈一定又去上班了，到晚上才可以回来。
我穿上衣服，去厨房看了看，阿爸、阿妈连饭也没给我留，唉！惨呀！我只能自己做了，也不能饿肚子呀，还好每一次阿妈、阿爸做饭，我把步骤都记在了心里。
早餐是一个鸡蛋和一袋酸奶，步骤是：先把生鸡蛋和生水放在同一个锅里用中火煮，等开了锅后（也就是生水冒泡时）再煮5分钟就可以出锅了。酸奶是凉的，用温水一烫就OK了。吃完了我自己做的早餐，就开始写作业了，写呀写，不知不觉已经12点了。
中午饭大米和西红柿炒鸡蛋，步骤是：第一先蒸米，先盛半碗米和少许的水，放在锅里中高火蒸，蒸到碗里的水没了，米开花了就行了；在蒸米的同时炒西红柿炒鸡蛋，把鸡蛋磕进碗里，放上葱花和盐搅拌匀，西红柿切成块儿。然后，在炒锅里放少许油，先炒鸡蛋，后放西红柿炒，炒个五、六分钟就可以了。
我吃着自己做的香喷喷的饭菜，我感到无比的自豪和快乐。
我学会做饭周记14
我特别喜欢做饭，是因为我每天看见妈妈给我做了很可口的饭菜，因此我也很想学做饭。
星期六我写完作业，已经快十二点了，爸爸妈妈还没有下班我的肚子很饿，我想给妈妈一个惊喜，我赶快拿上我的零花钱，上街买菜去菜市场里菜的种类可真多呀！我买了两斤西红柿，还有一袋我最爱吃的火腿肠，买完菜后我急急忙忙地回家了。回到家里就开始做饭。我学着妈妈的样子，挖了一碗米淘一淘放在电饭煲里水淹着米，然后插上插座。我把西红柿洗好，再把火腿肠切成一块一块的。都准备好以后，把煤气打开，锅热了倒了一点油，我赶紧把火腿肠放进锅里去了，这时候锅里发生了响声把我吓了一跳，这时我赶快用锅铲抄一抄，不一会我闻到了香味，我爱吃的火腿肠做好了。我又做了一盘西红柿炒鸡蛋。我先把西红柿切好，拿几个鸡蛋打好放在碗里搅了几下，我先把鸡蛋放在锅里炒好，再把西红柿放进锅里很快西红柿炒鸡蛋就做好了。这个时候米饭也熟了。这个时候爸爸妈妈也回来了，他们看见我做好的饭非常高兴地把我抱起来说：“我的孩子长大了能帮爸爸妈妈了。”这顿饭我吃的很饱也很香。
我心里非常的开心因为我学会了做饭，以后我也可以照顾自己了，并且可以帮助爸爸妈妈了！
我学会做饭周记15
一天，爸爸妈妈不在家，叫我把剩菜热一下，当中饭。我却想：光有菜没有饭那怎么行呢？还是做点饭吧！但千万不要像上次那样做成生米饭了。唉，都怪平时没跟妈妈好好学，可总不能饿着肚子吧，还是试试！要是我这一次成功了，那以后就可以帮助爷爷做饭了，这何尝不是件好事呢！
我开始照妈妈的样子往锅里放入半升米，再加入水淘，直到把米淘干净。我留了点水在锅里，再用筷子去测量水的深度，“哎呀，水有点多了！”于是我把水倒掉一点，可又觉得有点少了，又往锅里添了点水……就这样反复了几次终于觉得合适了。我把锅放入电饭煲里，按下开关，接着我就去看书了。五分钟，十分钟，十五分钟……过去了，我的肚子早已唱“空城计”了，我想：时间差不多了，我去把菜热了，盛饭吃吧。
我热好菜，迫不及待地打开电饭煲，一阵阵饭香迎面扑来。一闻这香味，我就陶醉在白米饭的诱惑之中，心想这肯定是人间美味。闻着香喷喷的饭香，嚼着自己做的饭，细细地品味着，就像在欣赏一副精致的画一样。
这次的经验告诉我，“世上无难事，只怕有心人”。只要敢尝试，总是会成功的。
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