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学校安全承诺书

时间：2023-03-10 08:42:51 承诺书我要投稿

学校安全承诺书15篇

　　在快速变化和不断变革的新时代，在很多情况下我们需要用到承诺书，承诺书是签署人内心真实意愿的表示，忌搞形式、走过场，忌出于无奈。相信许多人会觉得承诺书很难写吧，以下是小编帮大家整理的学校安全承诺书，仅供参考，欢迎大家阅读。

学校安全承诺书15篇

　　学校安全承诺书篇1

　　为加强学校饮食卫生安全管理，确保师生身体健康及生命安全，作如下承诺：

一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。

　　二、健全组织机构，配置专管人员。学校校长是学校食堂食品卫生安全的第一责任人，校领导要将学校食堂食品卫生安全列入学校重要议事日程，不定期召开会议，专题研究工作;建立健全食堂食品卫生管理制度及岗位责任制度与责任追究制，并对执行情况进行督促检查;制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案，保证在事故发生时，能够科学、有序的处置;将食堂食品安全工作纳入学校日常管理，全面落实学校食堂食品安全的各项法律法规。

　　三、饮食原料及货物购进，严把质量关，落实索证索票制度，按要求详细登记食品进货台账。采购的大宗食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。严禁使用散装食用油。肉类必须经过检疫。进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。

　　四、食堂及仓库内外，必须保持清洁卫生，应采取必需的灭(防)蝇、防鼠、防其他有害昆虫措施。食堂的`贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必须有相应的消毒、防X、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施，严防食品污染。

　　五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。

　　六、食堂的设备和用具，餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。

七、做好潲水油的流向登记

　　八、保证所出售的食品卫生安全。完善食品留样制，不采购过期、霉烂、变质或不新鲜的食物和三无产品原料;四季豆类、野生菌类、出芽洋芋、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂;不出售凉菜和剩菜剩饭，不加工或使用感官状异常的食品和原料。禁止向师生出售X变过期食品及国家明令禁止的带毒带污染的食品。

　　九、加强对食堂工作人员的管理，严格奖罚制度。定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识，并留有记录。建立学校食堂食品安全管理档案。

　　十、接受和配合上级教育行政部门或食品监督部门对本单位的食品卫生进行检查监督，如实提供有关情况，并对提出的整改意见认真落实。

　　十一、发生学生食物中毒事件，要立即上报并保护好现场，不得隐瞒。凡违反国家政策法规的，由行政执法部门依法处理。

　　凡造成后果的，由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。

　　食堂管理人是食堂安全的主要责任人，对食堂的安全负全部责任，必须严格执行以上各条规定。

　　承诺单位(签章):

　　20xx年03月17日

　　学校安全承诺书篇2

　　为进一步加强对自己子女的安全工作，落实安全管理和安全防范措施，依法处理学校各类安全事故，维护正常的教育教学秩序，为子女健康成长创造良好的环境，做到以下安全承诺：

　　本人是（）年级（）班学生（）的家长

　　1、要经常对子女进行安全教育、文明礼貌教育、道德教育、法制教育，让子女观看有益身心健康的娱乐节目，学习有关法律法规和一些安全防范急救措施，使其具有一定的安全意识和防范能力，做到警钟长鸣。

　　2、根据《中华人民共和国未成年人保护法》和《预防未成年人犯罪法》，依法履行对子女的监护职责和抚养义务。

　　3、经常对子女进行注意防溺水、防火、防电、防食物中毒、防交通事故、防人身伤害、防疾病等教育，禁止不到年龄的学生骑车上学,不驾驶各种机动车辆，确保子女的一切人身财产安全。

　　4、教育学生在校期间遵守校纪，不打架、不骂人、不攀高爬低、不到危险的地方去玩耍活动。如学生不遵守纪校规，打架斗殴，或因其它违纪情况造成人身伤害的，服从学校或有关部门处理意见，承担经济赔偿责任。

　　5、负责并督促子女在校学习期间按时上课或参加活动，有事要请假，事毕要消假，学生不能请假的'由家长代请。如果未履行请假手续或学生未到校上课，私自外出购物，校外玩耍等，所发生的一切事故，责任由本人承担。

　　6、负责学生放学和上学途中的一切人身财产安全，并按时接送学生。如：学生放学后不回家，同学间相互走窜、到街上上网、到建筑和桥梁施工工地玩,打台球或与校外人员玩耍，乘坐"三无"车辆等造成的人身财产安全事故，一切责任均由本人承担。

　　7、要经常和学校保持联系，对有特异体质、特定疾病或其它生理、心理状况异常的学生要及时通知学校，密切与学校配合，确保学生在校、在家或其它任何场所的人身及财产安全。

　　8、要支持学生参加人身平安保险。

　　9、本承诺书一式两份，学生家长和学校各一份。

　　（）年级( )班学生签名: 家长（监护人）签名:

　　班主任签名:

　　学校盖章:

　　20xx年X月XX日

　　学校安全承诺书篇3

尊敬的家长、亲爱的同学们：

　　你们好！

　　不知道大家是否注意过我们身边的食品安全隐患？例如，学校附近的小摊小贩是否有卫生许可证；小摊的食物是否被来回车辆带起的灰尘所污染；饮用小摊的汤水是否干净等。这些都和我们的健康，甚至是生命密切相关。近期，在我国其它地方出现多次食品中毒事件，应该引起我们的.高度警觉。为营造良好的校园食品安全环境，以实际行动共建校园食品安全环境。特此，向全校学生发出以下倡议：

　　1、尽量在家里吃早餐，早餐吃饱、吃好。（提倡家长自己给孩子准备好早餐，或让孩子到证照齐全的点心店用早餐。尤其不要以油炸食品、香肠、豆X干等路边的不洁食品充当早餐，也不要到校门口吃早餐，既不卫生又不雅观。）

　　2、不从学校周围小摊小贩购买无卫生许可的餐饮品，防止食物中毒和肠道传染病的发生。

　　3、放学后及时回家，不在外逗留，不买“三无”食品（“三无”指无厂名、无厂址、无生产日期），不吃辣条和过期变质的食品。

　　4、讲究环境卫生，做到不随地乱扔果皮、纸屑、包装袋，为建设温馨、整洁的校园环境和社会环境做贡献。

　　5、学习勤俭节约的精神，无特殊情况，不带零用钱来学校。

　　让我们从小事做起，从身边做起，从自我做起。自觉参与到食品安全的行动中，合力共建校园良好的食品安全环境！

　　承诺人：## ##监督人：##

　　横店镇第二小学

　　20xx##年5月8日

　　学校安全承诺书篇4

　　认真学习巴东县第十四次代表大会的精神，对;治庸问责五严禁”的规定，针对我校的安全工作。预防为主、安全第一，综合治理的工作方针，不断增强自身的防范意识。坚决杜绝学校意外事故的发生，确保校园平安、稳定、和谐的发展。教育教学工作顺利进行。对以下工作进行承诺。

　　一、树立良好的'职业道德，增强服务意识。提高服务质量，全心全意为广大师生服务。力求为师生办好事、办实事，不推卸、不拖拉。

　　二、坚持文明执勤，做到“有警必接，有险必救，有难必帮，有求必应”。

　　三、加强治安防范，按规定进行防盗、防火设备配置，登记，检查建立工作档案。

　　四、严格做到学校规定的“八不准”。按学校日常规章制度和安全责任书严格要求。

　　五、做好消防工作，及时配备消防器材，经常对要害部门进行检查，发现隐患，限期整改，并做好监督工作。

　　六、处理日常事务工作做到及时快捷，让领导放心，师生满意。

　　七、积极协调各部门工作，按时完成上级领导交给的临时性任务。

　　20xx、11、22

　　学校安全承诺书篇5

　　安全无小事，交通安全从我做起。众多的事实告诉我们，交通事故的发生往往只是行人、车辆一念之间的疏忽、大意。为了进一步增强同学们的交通安全意识和遵守交通法规的自觉性，保障每一位同学的生命安全，保障同学们上学、放学路上的交通安全，我校开展自觉遵守交通规则，文明出行的.承诺活动。要求每一位同学们及家长自觉做到以下承诺：

　　一、家长承诺

　　1、家长不使用无证、无牌、报废车辆、农用车、三轮车、手扶车、"病车"、超载车等不符合法定载客要求的车辆接送同学们，不酒后驾驶车辆接送同学们。

　　2、对孩子履行监护人义务，保障孩子在校外的交通安全。配合学校加强对孩子的交通安全教育，督促孩子认真学习交通法规和交通安全知识，提高自己的安全意识和防护自救能力，时刻注意维护自己和他人的交通安全，并教育孩子自觉遵守交通安全法规。发现孩子的不良交通行为习惯，要及时教育并帮助纠正。

　　3、教育孩子上下学途中不得嬉戏打闹，遵守交通规则，穿越马路时要注意交通信号标志，注意来往车辆，要靠右慢行。提高子女的交通安全意识。

　　4、监督并禁止不满十二周岁的孩子骑自行车上路行驶。密切与学校沟通共同教育管理孩子，促进其健康成长。

　　二、同学们承诺

　　1、认真学习交通安全知识，遵守交通法规，提高自己安全意识和防护自救能力。

　　2、严格遵守交通法规，上下学途中不追逐打闹；在道路上行走做到：走路靠右行；不违章过马路，在没有交通信号的交叉路口或横穿公路时要慢行；注意观察，看清来往车辆，做到"一停二看三通过"、"红灯停，绿灯行"等。

　　3、严格遵守"五不"原则。乘坐汽车时，不得将头、胳膊等身体部位伸向窗外；不乘坐无证、无牌、证件不全的车辆和报废车辆；不乘坐车农用车、三轮车、"病车"、超载车等不符合法定载客要求的车辆；不搭乘司机酒后、疲劳驾驶的车辆；不搭乘危险驾驶的车辆。

　　4、自学服从学校、家长的交通安全教育。服从交警指挥，严格遵守其它应该遵守的交通法规。

　　宣城市第八中学

　　二○**年十一月八日

　　学校安全承诺书篇6

　　我校为学生提供了住宿服务和管理，制定了较为详细的住宿管理条例。请学生与父母认真了解住宿相关规定，与学校积极配合，共同促进学生的`成长。

　　1. 住宿生必须严格执行学校作息制度，按时上早晚自习，不得随意外出。在晚休后未经允许，一律不准离校。有特殊情况的，必须通知父母接，同时向值班老师说明，征得同意后方可外出。

　　2. 严格遵守学校安全制度，熄灯后不准大声喧哗，不准使用蜡烛等照明工具。

　　3. 不准接待外人到宿舍留宿。

　　4. 不准吸烟，喝酒，不准随地吐痰，不准乱扔纸屑，杂物及乱倒剩饭。

　　5. 不准损坏门，窗，床等公共财物，违者按维修费用赔偿。

　　6. 不准私接电线，电灯，电炉及其他电器。

　　7. 不准在墙上乱涂乱画，起床后床上用品一定要放好，个人物品要摆放整齐，宿舍卫生每天要打扫，保持宿舍整洁。

　　8. 宿舍长负责安排督促值日等宿务工作，注意关窗锁门，确保财产安全。

　　9. 每晚实行宿舍点名制，由宿舍安排的学生将宿舍成员就寝情况向值班老师汇报。

　　10. 违反管理条例者取消住宿资格。

　　学生与父母签字后视为认可并接受学校的住宿服务和管理。

　　学生签字：xx

　　家长签字：xx

　　父母联系电话：xxxxxxx

　　学校安全承诺书篇7

　　为认真履行餐饮服务食品安全主体责任，保障学生饮食安全，我校郑重承诺：

　　一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律、法规和规章，规范从事餐饮服务活动，诚信经营，保证食品安全。

　　二、完善食品安全突发事件应急处置预案。

　　依法取得餐饮服务许可证，并亮证亮照经营。

　　三、建立食品安全管理制度，保证落实食堂食品安全管理人员，从业人员取得健康证明后从事餐饮服务活动，定期进行健康检查和食品安全知识培训。

　　四、严把食品原料采购和进货验收关，建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账，不采购变质、有毒、有害〃来历不明临期食品及原料。

　　查验记录保存期限不变少于二年。

　　五、食品制作过程规范并符合安全要求，在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品(不使用工业盐代替食用盐)。

　　不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器(不使用塑料薄膜，编织袋代替笼布蒸制食品)。

　　六、严格落实餐(饮)具清洗，消毒及保洁制度。

　　按照规范流程洗消餐(饮)具，未经消毒的餐饮具不得提供顾客使用。

　　七、必须落实校长为食品安全第一责任人意识，落实餐饮服务各项食品安全管理制度。

　　如因提供的.食物损害师生健康，自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理。

　　本承诺书全县所有中小学、幼儿园全部签订，一式5份，学校、中心校各一份、上交体卫站3份，然后报食安办、食药局各一份

　　学校(盖章)：

　　学校校长(签字)：

　　承诺日起：20xx年月日

　　学校安全承诺书篇8

　　为了认真贯彻中央及省、市相关校园安全工作法规文件精神，落实“安全第一、预防为主”的基本方针，创建“平安校园”，切实保障师生安全和学校稳定，杜绝事故的发生，努力实现校园安全“零事故”目标，现就做好校园安全工作郑重承诺如下:

　　一、切实落实校园安全工作责任。成立安全工作领导小组,配备安全管理人员,建立健全各项规章制度，自觉接受上级部门的安全监督管理，层层签订安全责任书，分工明确，责任到人。

　　二、积极开展安全教育活动。把安全教育课和法制安全教育活动有机结合起来，预防青少年犯罪。积极开展应急演练活动，增强师生应对各种突发事件的能力。严格禁止讽刺、挖苦、体罚和变相体罚学生，坚决杜绝由此引起的'学生出走，精神失常等发生。

　　三、保障安全经费投入。按规定配备各种安全设施、设备,对电子监控设施，消防器材等定期检查、更新。

　　四、学校积极开展传染病防控知识教育和活动，经常在校园内进行消毒，做好校园卫生保洁工作，使校园既卫生整治又无传染源。

　　五、狠抓安全常规管理工作。校(园)长要切实履行管理职责，注重抓好各部门、各环节的日常安全管理，不留盲区、不留死角。

　　六、狠抓校园安全隐患的排查、整改和安全风险预防预测工作。在校园存在的安全隐患和风险方面要及时排查处置、上报，对危险源和易发生事故的重点部位实施有效监测、监控，制定各类安全事故应急预案。积极配合有关部门开展校园及周边集中整治活动，净化校园及周边治安环境。

　　承诺单位(盖章): 时间：年月日

　　承诺人(签字): 时间：年月日

　　学校安全承诺书篇9

　　为保障学校消防安全和公共消防安全，实现消防安全自查、火灾隐患自除、法律责任自负，学校向社会郑重承诺：

　　1、切实履行《消防法》规定的职责和义务，严格落实消防安全责任制和岗位责任制，建立健全消防安全管理制度。

　　2、定期组织防火检查和巡查，认真做好火灾隐患和消防违法行为的自查自改。

　　3、按照标准配置消防设施、器材，设置消防安全标志，定期检验维修，确保完好有效。

　　4、保障疏散通道、安全出口、消防车通道畅通。

　　5、加强用火、用电、用气和动火安全管理，严格火源控制。

　　6、切实加强从业人员消防安全培训，认真组织消防演练，增强组织和引导人员疏散能力。

　　XX县XX学校

　　年月日

　　学校安全承诺书篇10

　　学校学生食品安全关系重大，开学后校长立即组织相关人员学习文件精神，为切实维护食品市场秩序，保护在校学生身体健康，学校教师应教育学生不吃“五毛、一元小零食”，更不得制造、向学生销售此类食品，我校教师特做出以下承诺：

　　一、教育学生慎选甚至不吃“辣条”类调味面制小食品

　　销售的各类“辣条”类小食品，如各种风味、各种名称的“素牛肉”、“素鸡肉”、“素鸭肉”等，属于调味面食品，多以小麦粉或其他谷物粉为原料，添加香精、色素、防腐剂和调味料加工而成，一般高盐、高糖、高油，不宜过量食用。在食品监管部门组织的市场抽检中发现，此类食品中过量使用防腐剂、色素，菌落总数超标，假冒厂名、许可证号等问题较为突出，应谨慎选购，杜绝食用。

　　二、科学选购饮料类产品，不制造销售三无饮料、冰糕等

　　教育学生购买饮料，应以补充人体水分为主要目的，尽量选购品牌企业生产的、不含防腐剂（苯甲酸钠、山梨酸钾等）的矿泉水、纯净水、牛奶、果汁、蛋白饮料等产品。不可过量饮用含有防腐剂（苯甲酸钠、山梨酸钾等）、甜味剂（糖精钠、甜蜜素等）的碳酸饮料、果味饮料、奶味饮料，谨慎选购包装低劣、色泽鲜艳、勾兑为主（香精、色素、防腐剂、甜味剂）的低档饮料。

　　三、做到“两不、两少”

　　选购食品或就餐，应尽量到有营业执照、食品经营许可证（包括食品流通许可证、餐饮服务许可证）的规范商店、餐饮店、食堂，购买有安全保证的食品和清洁卫生的食物，并注意留存购物凭证。不购买路边无证无照小摊贩售卖的.卫生条件差，或原料来源不明、食品安全无保证的食品，不购买无标签标识、无厂名厂址的食品，少吃街边油炸食品，少吃路边生、凉食物。

　　四、发现问题严肃处理

　　上级部门或学校发现有教师制造、向学生销售此类食品，定严肃处理、从严处理。学校、教师应教育学生远离“五毛、一元小零食及饮料”。

　　学校承诺人

　　20xx—09

　　学校安全承诺书篇11

　　为加强学校饮食卫生安全管理，确保师生身体健康及生命安全，作如下承诺：

　　二、健全组织机构，配置专管人员。学校校长是学校食堂食品卫生安全的第一责任人，校领导要将学校食堂食品卫生安全列入学校重要议事日程，定期召开会议，

　　建立健全食堂食品卫生管理制度及岗位责任制度与责任追究制，并对执行情况进行督促检查；制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案，保证在事故发生时，能够科学、有序的处置；将食堂食品安全工作纳入学校日常管理，全面落实学校食堂食品安全的各项法律法规。

　　三、饮食原料及货物购进，必须按《食品卫生法》有关规定，严把质量关，落实索证索票制度，按要求详细登记食品进货台账。采购的大宗食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。严禁使用散装食用油。肉类必须经过检疫。进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。

　　四、食堂及仓库内外，必须保持清洁卫生，应采取必需的'灭（防）蝇、防鼠、防其他有害昆虫措施。食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施，严防食品污染。

　　五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。严格主、副食库专人专锁，有条件的食堂可安装监控设备，学校食堂应有食监部门核发的《餐饮服务许可证》，所有从业人员要持有效健康证，新招从业人员必须经过体检，取得《健康证》后方可上岗。

　　六、食堂的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。

　　七、保证所出售的食品卫生安全。完善食品留样制，不采购过期、霉烂、变质或不新鲜的食物和三无产品原料；四季豆类、野生菌类、出芽洋芋、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂；不出售凉菜和剩菜剩饭，不加工或使用感官状异常的食品和原料。禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒带污染的食品。

　　八、加强对食堂工作人员的管理，严格奖罚制度。定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识，并留有记录。建立学校食堂食品安全管理档案。

　　九、接受和配合乡食安办及上级教育行政部门、食品监督部门对本单位的食品卫生进行检查监督，如实提供有关情况，并对提出的整改意见认真落实。

　　十、发生学生食物中毒事件，要立即上报乡食安办并保护好现场，不得越级上报、不得隐瞒。凡违反国家政策法规的，由行政执法部门依法处理。凡造成后果的，由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。

　　食堂管理人是食堂安全的主要责任人，对食堂的安全负全部责任，必须严格执行以上各条规定。

　　本承诺书一式三份，一份存档，一份上报乡食安办、一份张贴餐厅醒目处。

　　承诺单位（签章）

　　承诺人（签章）:

　　承诺人手机号：

　　二○一四年三月二十二日

　　学校安全承诺书篇12

　　为防止食品污染中毒事故的发生，确保在校广大师生的食品卫生安全，为“学校日常教学工作”营造一个稳定、和谐的社会环境，作为食品生产经营单位和个人，我们将认真履行法定义务，对食品卫生安全负责，并郑重承诺：

　　一、认真遵守《中华人民共和国食品卫生法》、《学校食品卫生工作条例》、等相关法律法规的规定，建立健全食品卫生管理制度和岗位操作规范，加强卫生管理，确保各项制度落到实处。

　　二、校长严格履行食品卫生安全第一责任人的`义务，确保加工、出售的食品卫生安全。

　　三、服从卫生行政部门和学校的监督管理，对提出的卫生监督意见认真进行整改。

　　四、加强食品采购索证管理，建立食品原料购销台账制度，饭菜48小时浏阳制度，严禁小卖部出售“三无”食品和变质食品，定期检查饮用水的卫生安全状况，保障师生饮食卫生安全。

　　五、按照操作规范加工食品，严格食品加工环节的管理，消除食物中毒隐患。

　　六、建立食物中毒应急处理工作预案，发生食物中毒时应及时启动预案，及时向当地卫生行政部门报告，同时保护好现场，封存造成食物中毒的食品及其原料、工具、设备，积极配合卫生行政部门开展食物中毒事故调查和处理。

　　七、保证向消费者提供安全放心的食品。

　　八、从业人员保持个人卫生，穿戴整洁的工作服帽，持有效健康合格证明和培训合格证明上岗。

　　九、上述承诺不受责任人变动的影响。责任人若变动，由接任者继续履行职责。

　　责任单位:xxx

　　承诺人：xxx

　　20xx年x月x日

　　学校安全承诺书篇13

　　夏季来临，我向学校郑重承诺，保证做到以下几点：

　　1、认真学习和掌握夏季安全知识，注意防火、防溺水、防中暑、防雷击、防食物中毒、防夏季流行病传染等，夏季学生安全承诺书。

　　2、不下河洗澡、游泳，不强渡洪水，发生汛情时听从老师和家长安排。

　　3、不到铁路桥、隧道及铁道边玩耍。

　　4、遵守交通规则，行走靠右行，不横穿公路，不追扒车辆，不乘坐农用车、超载摩托车等。

　　5、不带火种，不玩火和各种易燃易爆物品。

　　6、不与陌生人打交道。

　　7、不吃生冷霉变食物，不饮生冷水。

　　8、不攀教学楼扒阳台，不在阳台上追逐打闹，不探身教室后窗之外。

　　9、不与老师和父母赌气，有不顺心的事，向老师和校领导如实倾诉、反映。

　　10、看到不安全隐患积极举报，争当校园安全小卫士。

　　以上承诺，若有违背，愿意接受学校和老师的批评教育和处分。

　　承诺人：xx

　　年级：xx

　　姓名：xx

　　时间：xx

　　日期：xx

　　学校安全承诺书篇14

　　为保障师生的饮食安全，营造我校良好的用餐环境，构建诚信和谐校园、社会，本单位特向广大师生和社会承诺：

　　一、场所许可经营。在食堂悬挂有效的食品卫生许可证或餐饮服务许可证。学校商店悬挂有效的食品卫生许可证或食品流通许可证。经营场所环境整洁。

　　二、宣传培训到位。就餐场所张贴食品卫生安全承诺书和各项管理制度、食品卫生安全消费承诺书或责任状；经营者知晓专项整治活动和建立索证索票及验收台帐制度意义。食品安全知识进橱窗、进健康教育课、进讲座。

　　三、原料采购使用。采购原料应到证照齐全的食品生产经营单位或市场采购。不得采购和使用病死或死因不明的禽畜肉及制品、散装无商品标签的食用油、调味品和非食品原料。不得滥用食品添加剂，使用的食品添加剂应符合卫生要求。

　　四、采购索取票证。建立索证索票及验收台帐制度。

　　1、索证要求：

　　⑴同食品原料进货品种相符的供货商的营业执照、有关许可证复印件，属定点采购的，签订供货合同，并按上述次序装订；

　　⑵生猪肉、禽肉采购除前款要求外，另须索取定点屠宰企业出仓证明和检疫合格证复印件；

　　⑶建立有供货商供货品种、索证目录表。

　　2、索票要求：

　　⑴购进的食品原料须有标明供货商字号或市场摊位名称或同供货商姓名对应的签字的`票据，要记载有品名、数量；

　　⑵超市购进须有小票；

　　⑶定点采购须有供货清单；

　　⑷票据整理可按原始或复印件每天装订或粘贴在对应验收台帐登记本背面备查。

　　3、台帐要求：

　　⑴每天进货后，凭票据进行逐一品各种进行登记、验收，签署验收人名字；

　　⑵登记栏目含品种名称、供货单位、数量、验收人签名。

　　4、查验要求：索证材料、票据、验收台帐登记本应能随时提供查验。

　　五、食品仓库管理。存放的食品原料应分类、上架、离墙、离地，散装食品原料应有标签。不得有过期食品，不得存放非食品和杂物。有防鼠设施，地上无鼠迹鼠粪。

　　六、冰箱（柜）、冷藏柜管理。有生、熟标记；分生食品、半成品、熟食品存放；定期除霜和清理。

　　七、加工过程的卫生。食品原料在粗加工间或区域加工，分肉、水产品、蔬菜清洗池清洗；烹饪煮熟煮透，中心温度达70℃以上，生、熟分开盛放；加工烹饪成熟后至供消费者食用不得超过2小时。

　　八、食品销售过程的卫生。配餐销售间使用前经紫外线消毒灯空气消毒，不得存放生食品和杂物。有专用食品留样冰箱，每餐销售食品应留样，保存48小时，并有记录。

　　九、餐具定时消毒。有专用消毒设施、药具，并进行餐饮具消毒并保洁。

　　十、人员持证上岗。上岗从业人员持有效健康证明，能提供查验，工作衣帽穿戴整齐。

承诺单位（签章）：

承诺人（签字）：

　　学校安全承诺书篇15

　　认真贯彻执行国家、省、市关于安全（生产）的法律、法规、政策和工作要求，积极落实安全（生产）主体责任，努力做好本单位的安全工作，减少和杜绝安全事故，并郑重承诺：

　　一、按规定建立学校安全管理机构，配备安全管理人员，保证安全管理机构发挥职能作用、安全管理人员履行安全管理职责，使安全工作逐步做到标准化、规范化。

　　二、建立健全安全责任制和各项规章制度、操作规程，并严格执行。

　　三、确保资金投入，提供必要的办公、通讯、交通设施，保证安全工作顺利进行。

　　四、深入开展对全体师生员工的安全教育和培训。通过集中讲座、安全教育“五落实”、法制课“四落实”、课外宣传、放假前和开学后集中教育等形式，广泛开展对师生的消防教育、交通安全教育、饮食卫生教育、预防传染病教育和社会治安教育等；加强对安全管理人员的培训，提高安全管理水平，组织食堂、医务、锅炉等岗位人员参加业务培训，按要求持证上岗。

　　五、保证新建、改建、扩建工程项目依法实行安全设施“三同时”（与主体工程同时设计、同时施工、同时投入生产和使用）。

　　六、统一协调管理承包、承租单位安全（生产）工作，并与有关单位或个人签订专门的安全（生产）协议。

　　七、加强学校安全工作监督检查，鼓励师生对校内及校园周边安全隐患进行举报，及时发现和排查安全隐患。

　　八、落实重大危险源监控责任，对重大危险源实施有效的监测、监控和整改；对易发事故的重点部位及设施进行监测、排除隐患。

　　九、依法制定安全事故应急救援预案，并定期组织演练，落实各项应急措施。

　　十、法律法规和有关技术规范要求，设置消防安全疏散指示标志、配备消防器材，确保疏散通道畅通；要求宿舍管理人员做到“四懂四会”，能够果断、正确处理各种突发事件。

　　十一、实行警校共建，聘请公安、司法人员担任法制副校长，定期对师生进行安全法制教育，落实法制副校长及学校周边秩序及安全监督的“两公示一监督”制度，积极配合有关部门开展校园及周边秩序整治。

　　十二、增加投入改善学校食堂设施，加强食堂管理，确保学校食堂达到B级以上标准，确保不发生食物中毒事件。

　　十三、自觉接受各级安全监督部门和其他有关部门的.监督检查，绝不弄虚作假。

　　十四、按要求上报安全事故，做好事故的抢险救援及事故伤亡人员的依法赔偿等善后工作。

　　十五、履行法律法规规定的其他安全工作职责。如违反上述承诺，接受相应的党纪、政纪处分及行政处罚，并承担相应的法律责任。

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